Jump to content

MOLDE DE ERDECAI OLLA GM. PASO A PASO.

Puntuar este tema:


soniayheri

Recommended Posts


Esta mañana decia alguna que n ohabia podido hacer bien el molde de carne de erdecai en su maquinita...

yo lo hice hace un par de meses, pro lo que no recuerdo muy bien la receta ni als cantidadespero era algo asi...

-patatas en menu cocina 8 minutos cortadas como para tortilla de patatas, con el chorritito de aceite... apartar y limpiar la olla con papel de cocina
-bacon, huevos, especias, queso , un paquete de picadillo de carne de chorizo del mercadona y creo que nada mas...

modo de empleo:
yo use molde de silicona por miedo a que se enganchase a la cubeta (la tengo rallada)

1- poner una capa de bacon de manera que sobresalga el bacon para poder luego cerrar el pastel de carne
2-poner en crudo directamente la carne de chorizo picada y especiarla al gusto...
DSCN1597.JPG
3-capa de queso
DSCN1598.JPG
4-echar las patatas y sobre estas el huevo batido, salpimentar o especiar al gusto
DSCN1600.JPG
5-nueva capa de queso
6-cerrar la parte superior del bacon...
7-introducir el molde en la olla
DSCN1601.JPG

8-menu pastel al menos 40 minutos mas mantenimiento... abrir y comprobar si esta cuajado todo...

9-cuando este cuajado sacar el molde con cuidado y presentarlo...
10- os pongo fotos pero al darle la vuelta en el palto se me cayó y tuve que volverlo a rejuntar todo...
DSCN1602.JPG

conclusiones: MI MOLDE NO ERA MUY ALTO y no me gustó la presentacion... mejor otro molde mas alto... o directamente sin molde en la olla, que es otra posibilidad... tal vez un arito de silicona en el fondo para evitar accidentes...


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: MOLDE DE ERDECAI OLLA GM. PASO A PASO.

ese pastel se ve riquisimo. tienes razon , seguramente con un molde pelin mas alto... te hubiera quedado mejor presentado , pero seguro que de sabor esta excelente de rico
gracias por el paso a paso
:beso::beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: MOLDE DE ERDECAI OLLA GM. PASO A PASO.

Gracias guapa por poner el paso a paso, era yo la torpe que no atino, yo no utilice molde y por eso igual no me quedo bien, por cierto, habeis encontrado facilmente un molde para la fussioncook??porque yo no lo encuentro por ningun sitio.... :plas::plas::plas:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: MOLDE DE ERDECAI OLLA GM. PASO A PASO.

:plas::plas::plas::plas: ¡¡vaya bien te ha quedado el paso a paso!! yo acabo de cenar pero viendo esta receta yo no te diría que no a un trocito. :lol::lol::lol:
Gracias por ponerla porque yo no la ví en su día. :up:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: MOLDE DE ERDECAI OLLA GM. PASO A PASO.

Gracias guapa por poner el paso a paso' date=' era yo la torpe que no atino, yo no utilice molde y por eso igual no me quedo bien, por cierto, habeis encontrado facilmente un molde para la fussioncook??porque yo no lo encuentro por ningun sitio.... :plas::plas::plas:[/quote']

Sonia, el pastel se ve estupendo, a ver si me animo y lo hago que tiene muy buena pinta :up:

Leoncina, en los chinos o cualquier ferretería donde vendan moldes de silicona, uno de 18-20cm. te irá genial :wink:

:beso::beso:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
×
×
  • Create New...