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Nuevo accesorio de cocina, estuche de vapor Lekue

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Ainhoa_20

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Os quiero presentar mi nuevo accesorio de cocina, el estuche de vapor Lékué, hay de dos tamaños el grande y el pequeño, como nosotros en microondas que tenemos es pequeño nos hemos tenido que comprar el estuche de vapor pequeño, los hay en tres colores, negro, naranja y transparente.
Para estrenar-lo hemos hecho una tortilla de patatas, en 7 minutos (+o-).
Os pongo los pasos y las dos tortillas que hemos hecho, la primero con cebolla y la segunda sin.
1-Se cortan las patatas en rodajas, se introducen en el estuche, con la cebolla, el aceite y la sal. Se ponen 5 minutos máxima potencia al microondas.

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2-Se les da unas vueltecitas a las patatas y se pone 1 minuto más. (Si están crudas, depende de cómo se corten, del grosor.)

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3-Se baten los huevos (no demasiado) y se introducen en el estuche, remover bien todo. Introducir de nuevo en el microondas un minuto y medio más, comprobar que el huevo está cuajado y servir.

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Aquí podéis ver la tortilla de cebolla, la tortilla sin cebolla y el estuche. Se limpia en un momento y se vuelve a utilizar, en nuestro caso unos champiñones.

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Ahora nos toca cenar las tortillas!! jejejejeje


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Re: Nuevo accesorio de cocina, estuche de vapor Lekue

Yo ya lo conocia, salio hará + o - un año, y estuve tentada de comprarlo en el C.I. si lo tuve en mis manos, pero pensando todo lo que se cocina tapado en el microondas es cocina al vapor, así que con mis ollas de pyrex con su tapadera o los moldes de pyrex con el film apto para microondas sin agujerear me podía apañar, y con el poco o ningun espacio :cry::cry::cry: que queda en mi cocina pues al final no lo compre, con esto no quiero decir que no os lo compreis que si no teneis ninguna olla pues os viene bien. :beso::beso::beso:


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Re: Nuevo accesorio de cocina, estuche de vapor Lekue

Ainhoa, Pues se ve estupenda la tortilla, ¿donde venden este estuche de vapor? no lo habia visto núnca.

:plas::plas::plas::plas:


Yo lo compre en una ferreteria, que tienen un apartado de cosas del hojas, articuls de reposteria... A mi el estuche de vapor pequeño, que es el que tengo (porque el grande no me cabe en el microondas) me ha costado unos 19.80 euros y la grnde subia a unos 29.80 creo.
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Re: Nuevo accesorio de cocina, estuche de vapor Lekue

A mi me lo regalaron en verano. Y no sirve solo para hacer tortillas (de hecho, nunca he hecho una tortilla en él) sirve para hacer todo lo que harías en papillote, pescado, carne... Sin tener que usar albal o papel de horno, y además se limpia en el lavaplatos!! :plas:


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Re: Nuevo accesorio de cocina, estuche de vapor Lekue

Esta genial' date=' pero un pelín caro :( ...yo me cogería el grande y casi 30e. para hacer tortillas...no sé, yo las tortillas las hago en un recipiente de pyrex[/quote']

No solo hace tortillas!!!! Hace muchas mas cosas!! Ya te lo han dicho. Lo que pasa que yo me estene con una tortilla de patatas jejeje

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  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
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