Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

[LOLIAN64 4]

Esta receta es de Missis la puso en el foro de Thermomix, el enlace a la receta original es este http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=292557

Siguiendo con el temita “alcachofas” …ya imaginareis que me encantan, pues sí…pa que nos vamos a engañar..

Yo en casa de mis padres , teniamos una chimenea y las haciamos mucho , junto a las berenjenas que os puse una vez con ajito…otras veces a falta de “chimenea” las hacia en el horno…pero menuda cantidad de tiempo…y el “quemaito” de las hojas de fuera no eran igual…y asi que probé en el micro y chicas….fácil cómodo y rápido…lo tenia todo …todo.

Como a mi maridin no le gusta “rostar” le hago su parte ( y la de mi suegri) frititas y tan contentos todos…

Como comprendereis, imagino que no necesitais mucha explicación, eso sí …sed generosas con el aceite y la sal….que sino son muy sosas…
El tiempo, hoy por vosotras ..lo he controlado jeje 9 minutos….pero yo las hago ..de 3 en 3, es decir…las pongo…3 minutos…paro y luego otros 3…asi…voy controlando.

Pues lo que decía 9 minutos con tapa (la del micro) y luego 6 más sin tapa…y pinchas y compruebas, pensar que según lo tiernas… necesitan un tiempo u otro..de ahí ir controlando.

Ala que os pongo las fotos y asi os lo imaginais…ya entendereis que las fotos finales, nada que ver con las que salen de un buen fuego …. Pero es lo que hay, “ a falta de pan buenas son tortas” :wink:




Imagino que si no las habeis hecho nunca...ahora una vez cortada la base ..para que se pueda "asentar" se la golpea ...fuerte para que se "abra" y asi entre el aceitito, la sal y la pimienta de fondo el pan de hoy no es una superposición....que siempre me salen iguales algún día aprenderé con el photoshop y entonces sí que haré "milagros"...que estareis de ver la fenefa de mi cocina

Esta ultima para que veais lo tiernecita que queda y que hagais jugos gastricos

Mis alcachofas



Esta noche para cenar he hecho la receta de
Missis siempre las he hecho en el microondas partidas por la mitad con aceite y sal, pero nunca enteras estas en total pasaban del kilo, y he tardado en hacerlas 12 minutos a máxima potencia (900W). Han salido muy buenas.

[AYNA 0]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

,se ven muy ricas,las hare un dia para mi,pues mi famili no son de verduras,a mi me encantan,si fuera por mi comeria siempre verduras,pero entonces habria que mirarme 2 veces para verme ,igual que hay gente que le cuesta mucho sacrificio adelgazar,lo mio es al contrario no consigo engordar,mucha gente pensara ¡que suerte!,pues tan malo es no encontrar ropa por que te falte tela,que por que te sobre.y lo que te vale ya se te paso el arroz para ponertelo, o sea para mi recetitas de chocolate

[LOLIAN64 4]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

' date='se ven muy ricas,las hare un dia para mi,pues mi famili no son de verduras,a mi me encantan,si fuera por mi comeria siempre verduras,pero entonces habria que mirarme 2 veces para verme ,igual que hay gente que le cuesta mucho sacrificio adelgazar,lo mio es al contrario no consigo engordar,mucha gente pensara ¡que suerte!,pues tan malo es no encontrar ropa por que te falte tela,que por que te sobre.y lo que te vale ya se te paso el arroz para ponertelo, o sea para mi recetitas de chocolate [/quote']

Ya veras que buenas estan, si solo haces para ti las puedes cocer enteras o partidas por la mitad.

[nemimc 0]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

a mi madre le gustan mucho las alcachofas. A ver si compramos unas pocas para probar la receta. Lo cierto es que esta receta se me había pasado pero gracias a belmari la he visto

[Belmari 0]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

Yo tambien he hecho las alcachofas en el micro y estoy muy contenta con el resultado.

Hoy después de estar toda la tarde picando cosas dulces me apetecía para cenar algo ligerito y las alcachofas me encantan.
Al horno tardan un montón así que lo más rápido...al microondas!!
Bueno pues la receta es de lo más sencillo:

* 5 alcachofas medianas.

* Sal, pimienta y aceite.

Se les corta el rabo a las alcachofas y luego se les da unos golpes por arriba para que se abran un poco y en el medio se le pone aceite, sal y pimienta y al microondas 10 minutos.
Que os parece...rápido no puede ser más y rico también.

[LOLIAN64 4]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

Belmari te han quedado muy bien se ve que yo no les di el golpe muy fuerte y me quedaron más cerradas.

[lidia425 0]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

que bueno!!!!

[LOLIAN64 4]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

que bueno!!!!

Si no has probado nunca las alcachofas cocidas en el microondas pruebalas, veras como te sorprende el sabor.

[lidia425 0]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

hoy las probare porque me encantan, pero la verdad, todavia no las habia probado al micro y las tuyas te han quedado estupendas!!!!

[LOLIAN64 4]

Re: Alcachofas al "caliu".... del microondas (receta de Missis)

hoy las probare porque me encantan' date=' pero la verdad, todavia no las habia probado al micro y las tuyas te han quedado estupendas!!!! [/quote']

Ya dirás si te han gustado.