duda de lentejas y de cocido en la gm

[mjesus 0]

Ya tengo la olla.He probado con patatas riojana (excelentes) y con pollo asado ( mal porque puse agua y me salio como si fuera sopa).Ahora quiero hacer lentejas, que ya he visto las recetas. He mirado las que tengo en casa y pone que no se hacen en presion. ¿Hay algun problema? ¿tienen que ser especiales?.
Luego quiero hacer tambien cocido ( el que lleva garbanzos + carne + sopa) y no se si se pone todo junto ni si en menu carne o legumbre. ¿No hay problema de que la carne quede dura y los garbanzos pasados? ¿cuanta agua tengo que poner?.
La idea es hacer las recetas programadas. Digo esto por si influye en los tiempos para la eleccion del menu el tenerlo en agua durante mas tiempo.

[moskita 1]

Re: duda de lentejas y de cocido en la gm

hola, yo lo de las lentejas no lo sé, yo uso rápidas y me salen bien. El cocido, yo pongo la carne, la verdura, los garbanzos (previamente remojados), en fin, todo lo que vayas a ponerle al cocido, lo pongo todo junto y agua hasta el máximo, tapo y menú legumbres. A veces lo dejo abierto después un rato más destapado, pero no hace falta