Picadillo de matanza

[marociosa 0]

El otro día ví un mensaje de Mandazurra con un picadillo de matanza en una flor de patatas, y cuando ví en mi carnicería que tenían picadillo no me pude resistir.
La flor me pareció un poco complicada de hacer, así que lo que hice fue freir unas buenas patatas bien lavadas, con su piel y todo, muy despacito para que se cocieran en el aceite, y luego lo serví como una especie de milhojas.
El picadillo rico, rico.
Gracias Mandazurra, mi familia quedó encantada, si no te lo hubiera visto a tí, no lo habría comprado

[SandeeA 0]

Re: Picadillo de matanza

yo estoy deseando ir al super para comprarlo! genial!

[marociosa 0]

Re: Picadillo de matanza

Gracias SandeaA, está riquíismo, y desde luego más fácil y menos elaboración no puede tener.

[Brujamayor 0]

Re: Picadillo de matanza

Qué gran idea para un montadito, así con patata y sin pan

[bichillo cocinero 2]

Re: Picadillo de matanza

Que presentación más chula y el sabor ya me lo estoy imaginando, ummmm

[coquisport 0]

Re: Picadillo de matanza

Qué rico!!!! Yo solo como buen picadillo cuando voy a Segovia y lo compro...porque por aquí no tiene más que colorante

Muy rico

[mariamd 0]

Re: Picadillo de matanza

Muy bien presentado, sí señor

[anghelita 0]

Re: Picadillo de matanza

Con dos cositas menuda presentación, así llama mucho mas la atención que si lo pones en el plato solo.

[pau-la 0]

Re: Picadillo de matanza

¿Picadillo es chorizo? Te ha quedado una construcción muy bonita

[marociosa 0]

Re: Picadillo de matanza

Qué gran idea para un montadito' date=' así con patata y sin pan [/quote']


Brujamayor, pues en mi casa lo comieron con pan, con patatas y porque no había más....

Pero sí que quedaría chulo un montadito así con patata y picadillo