PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

[remei 0]

Yo soy de aquellas que tengo que preparar la comida la noche anterior. A veces no se que hacer , porque según que cosas, no quedan bien de un dia al otro. Propongo que apunteis las recetas que acostumbrais a hacer la noche anterior o que se pueden dejar a la mitad y quedan bien.
Esto de las comidas es cuestión de organizarse, pero yo lo llevo bastante mal. Por la noche llego tarde y muy cansada, y al mediodia llego con el tiempo muy justo. Ademas mi marido se lleva la comida hecha . Propongo hacer un recopilatorio de recetas para organizar los menus.

[Guachilu 0]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

Las legumbres a mi gusto están más ricas de un día para otro.
Cualquier carne guisada, así como albóndigas
Calamares en tinta (los puedes congelar y al sacarlos están como recién hechos)
Verdura rehogada
si dejas la pasta hervida y su salsa sin mezclar, luego la mezclas al calentarlo y esta muy rica (no la dejes mezclada que se obsorve todo la pasta y queda muy seca...)
El arroz calentado al microondas (a mi me gusta incluso frio....)

Seguiré pensando... :wink:

[Toda 0]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

Yo suelo adelantar muchas comidas de la semana el domingo:
para esta semana he hecho:
el lunes: lasaña para la comida y puré de verduras para la noche
el martes: judías blancas para la comida y sobre la marcha revuelto para la noche
el miércoles: arroz para la comida y verdura salteada para la noche
el jueves: soja texturizada para la comida y revuelto para la noche.

para el viernes haré tortilla de patata para la comida la víspera :wink:

[remei 0]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

Gracias por las ideas, a ver si podemos organizar entre todas un menu, para solo con mirarlo decir mañana toca "esto" y no tener que estarnos a pensar que comeremos mañana. Creo que tambien nos ayudaria en la compra semanal.
Animo y escribid vuestras ideas, de como os organizais.

[teyse 0]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

me parece una gran idea yo tambien tengo que dejarme la comida hecha por la noche y aveces no se que hacer,a ver si entre todos nos podemos ayudar

[remei 0]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR


Lo subo.

¿ Nadie se apunta a dar ideas??????????????????????????

[cocineravaliente 0]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

me parece una idea estupenda la de este post, propongo que pongamos recetas que queden bien de un dia para otro; yo en mi caso dejo preparadas una truchas rellenas, al dia siguiente, calentar y listo.

[Telva 0]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

el bacalao a la nata queda bien de un día para otro, dejando pendientes los 10 últimos minutos del horno.
El pollo al queso azul, de maravilla, y con peques un éxito.

[behbeh 289]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

a ver, hasta donde me llegue la memoria.
lunes
1º crema de zanahoria (th)
2º rollos de carne (micro) con salsa de queso(th)

Martes (no me acuerdo)

Hoy miércoles:
1º salmorejo (th)
2º Besugo al horno, que dejé preparado en la fuente ayer, en el frigo, y el horno ya programado. Hoy me levanté a las 7 y lo metí en el horno, para que acabse media hora antes de comer

Mañana jueves
1º crema puerros, zanahoría...(th)
2º pollo asado(cocimix) (que ya está hecho)

[rosariohuelva 0]

Re: PREPARAR LA COMIDA LA NOCHE ANTERIOR

yo tambien soy de esas.Hoy por ejemplo hemos comido filetes empanados, que anoche deje macerados y esta mañana antes de irme al curro,los reboce y cuando llegué nada mas que los tube que freir(y los que sobren para la cena con una ensalada.) Mañana pongo alitas al horno,que se hacen volando.Y pasado mañana que es Vigilia pongo guisantes frescos con merluza(la merluza la hecho en los guisantes cuando llegue a casa.ufffff...que rollo me he marcado.