postre sin muchas calorias

[lau28 0]

Hola chicas:

Os leo muchiiiiisimo, pero es la primera vez q escribo, os cuento, ayer empezamos mi marido y yo una dieta, no muy extricta, solo nos hemos quitado las guarrerias de despues de cenar q es lo q nos engorda. Mi pregunta es .. me gustaria hacer algo dulce de postre q no tenga muchas calorias, q me recomendais???

Muchas gracias.

[ranmita 0]

Re: postre sin muchas calorias

una gelatina? o un iogur desantado de sabores...fruta,.....has probado manzanas en microondas a mi me vuelven loca... les quito el corazon y a veces las partoy otras enteras ( enteras quedan mejor) un poquieto de canela por encima ( no te pases que si no se queda toda la canela como con grumos y no esta muy buena) en un platito y unos 5 minutillos al micro...en invierno una delicia..y si quieres algo mas goloson...por el foro corren las chicas WW que hacen unas peras al chocolate... que tengo que probar algun día

[canelona 11]

Re: postre sin muchas calorias

Este postre se hizo en clases de thermomix baja en calorias POSTRE DE FRUTA CON SALSA DE YOGUR Y VAINILLA
El original lleva kiwis

Ingredientes:
50 g de nueces
200 g de yogur natural desnatado (puse 3 yogures caseros)
1cucharada de vainilla líquida
4 cucharadas de miel (puse 3 de azúcar)
4 kiwis (UNA BANDEJITA DE FRESONES)


Preparacion:
Ponga las nueces en el vaso y tritúrelas programando 5 seg, veloc 7. Retire del vaso y reserve.
Vierta en el vaso el yogur, la vainilla y la miel. Programe 10 seg, veloc 4.
Añada las nueces reservadas y mezcle hasta obtener una crema homogénea, aproximadamente 15 seg, veloc 4.
Corte los kiwis en trozos o rodajas y dispóngalos en cuatro copas, vierta encima la salsa de yogur y sirva.

Cada ración aporta menos de 130 kcal.

Sugerencia: Puedes servirlos con cereales para el desayuno tipo cornflakes, etc.

[Morguix 35]

Re: postre sin muchas calorias

Prueba esta tarta, si te gusta el yogur:
Tarta de yogur sin azúcar (Microondas)

Introducción:
Esta receta la copié del foro Karlosnet. La he tuneado un poquito, porque la hago con pan integral.

Ingredientes:
-4 yogures naturales desnatados sin azúcar
-4 huevos
-2 cucharadas de edulcorante líquido
-2 rebanadas de pan de molde integral sin corteza
-1 cucharadita de canela, de las de café (utilizaremos también un poco más de canela para espolvorear)
Instrucciones:
-Batir todos los ingredientes (huevos, yogures, pan, edulcorante y cucharadita de canela) con la Thermomix durante 1 minuto y medio, velocidad 3-4 (TH. 21).
-Se vierte la masa en un molde de Pyrex o cristal refractario. Espolvorear canela por encima.
-Cocer en el microondas a potencia máxima, entre 10 y 14 minutos. El tiempo dependerá de la potencia del microondas.
-Dejar enfriar en la nevera, y servir fría.
-NOTA: Si se prefiere más consistente, añadir una cucharadita de Maizena.
Fuente: Foro Karlosnet

Autor: Morguix

Si la quieres con chocolate, te pongo el enlace del "tuneo" que hizo LOLIAN64:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=39&t=295750



Y otra tarta:
Tarta de queso sin azúcar (Thermomix y tradicional)

Ingredientes:
4 huevos
8 quesitos desnatados o "light"
Edulcorante líquido al gusto (yo suelo ponerle unas 10-12 gotas de Natreen líquido, pero eso va en gustos, así que recomiendo que lo probéis antes de verter la mezcla en el molde, Es preferible quedarse corto inicialmente que no pasarse, porque eso ya tiene mala solución...)
La ralladura de un limón o de una naranja
1/2 litro de leche desnatada o semidesnatada (está más rico con semidesnatada, pero si se quiere que sea "light" del todo, pues ya se sabe...)
1 palito de canela



Instrucciones:
PREPARACIÓN EN THERMOMIX (21o 31)

Precalentamos el horno a 160º

Poner la leche en el vaso, echarle el edulcorante y el palito de canela, y programar 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Si la leche está fría, tardará más en hervir, así que en ese caso lo dejaremos 1 minutito más.

Dejar enfriar un poco, SACAR EL PALO DE CANELA (este paso es más importante de lo que parece, jejeje... porque yo la primera vez lo trituré, y se me llenó la masa de trocitos oscuros y duros), echar al vaso la ralladura de limón, los huevos y los quesitos, y triturar 10 segundos a velocidad 6. Probar para comprobar si está suficientemente dulce, y si es necesario añadir algo más de edulcorante y mezclar 1 segundo.

Verter la mezcla en un molde untado de mantequilla (el que prefiráis, yo lo he hecho en molde redondo y de plum cake), y meter al horno durante aproximadamente 50 minutos. Pinchamos para ver si está hecho: debe salir la aguja seca.

Si se tostara mucho por encima, tapamos con papel de aluminio o ponemos el calor sólo por abajo.

SIN THERMOMIX:

Hervimos la leche con la canela y el edulcorante (al fuego o en el microondas), dejando que se cueza un ratito. Después, sacamos el palito de canela, añadimos los restantes ingredientes, y trituramos bien.

El resto de la preparación es igual.

Queda muy bien decorándola con unas fresitas cortadas en láminas.
Fuente: Foro Mundorecetas

Autor: Morguix