Mermelada para diabéticos

[mariajo8 0]

¿Puede alguien decirme, como hacer la mermelada de fresa sin azucar en la Th?, mi padre es diabético y me gustaría hacer mermelada que pudiera comer él.
El domingo hice mi primera mermelada (con azúcar) y me salió buenisima, pero sin azúcar no se como se hace.
¿Hay algún link de comidas para diabéticos con th?

Gracias

[tuxa 4]

Re: Mermelada para diabéticos

Hola te pongo el enlace del indice que hizo Morguix.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=45&t=200375

[mome 0]

Re: Mermelada para diabéticos

mira aqui a ver si te puede ayudar

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008/04/mermelada-de-naranja-la-menta-sin-azcar.html

tambien puedes adquirir azucar para diabéticos, que se llama sugarsol o sugarvit
y aqui tambien,
http://poskitococina.blogspot.com/2008/03/mermelada-de-naranja-para-diabeticos.html

[spink 0]

Re: Mermelada para diabéticos

Yo por el verano le hice a mi madre que es diabetica una de ciruelas, la hice igual que las de azucar , solo que sin azucar y al final de la cocion le agregue un poco de sacarina , eso si se la di para que la consumiera inmediatamente metida en la nevera, por que al no llevar azucar no le hice el vacio como le hago a las otras con solo esterilizar los botes en el microondas y taparlos en caliente. Si quieres hacerlas al vacio estas que no llevan azucar creo que las tienes que hacerles el vacio al baño maria o en olla .
espero que te sirva, a ella le gusto mucho con unas tostaditas por la mañana

[mariajo8 0]

Re: Mermelada para diabéticos

Muchas gracias por las respuestas, sois estupendas , no se que haria sin vuestras ayudas .