por favor, una receta de guiso de carne con patatas en la gm

[mjesus 0]

He mirado todas las recetas publicadas pero no encuentro ésta. La única que hay solo veo la foto y tiene buen aspecto.

Duda: todo junto y menu carne ? Las patatas no se ablandan mucho ? ¿cuanta agua?
Hasta cubrir o algo más?

[NUEVA 0]

Re: por favor, una receta de guiso de carne con patatas en la gm

Hola mjesus. Yo lo hago así. Primero pongo menu carne y rehogo un poco la carne, a la vez voy añadiendo cebolla picada, pimiento picado, ajo y perejil y un poco de tomate, despues añado las patatas y la sal y las mezclo con todo, luego añado el agua y un poquito de vino blanco y un poquito de azafran, a mi me gustan con caldito, así que me cubren las patatas como un dedo, entonces es cuando cierro la olla, y sigo con el meú carne.

Tambien puedes hacer la carne primero con el rehogado y los liquidos solo en menu carne, y luego abres y echas las patatas, y lo dejas en menu arroz. Espero haberte ayudado.

[oliter 1]

Re: por favor, una receta de guiso de carne con patatas en la gm

Mira, yo hago éste, y sale estupendo

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=294429&hilit=+COCIMIX

[NUEVA 0]

Re: por favor, una receta de guiso de carne con patatas en la gm

Oliter, me gusta tu guiso, y sobre todo lo de triturar el rehogado, la proxima vez lo hago como tu, me dejas?

[oliter 1]

Re: por favor, una receta de guiso de carne con patatas en la gm

A mi me gusta encontrarme los cachitos, pero a mi marido no, asi que batidora al canto, le meto lo que quiero y no se entera como a los niños

Que si te dejo??, estoy deseando que lo pruebes, está riquisimo.

[mjesus 0]

Re: por favor, una receta de guiso de carne con patatas en la gm

Muchas gracias por vuestros comentarios tan rápidos.
Voy a intentarlo este fin de semana y además programándola.
Espero que me funcione. De momento lo que he probado me tiene encantada.

[montselozano 0]

Re: por favor, una receta de guiso de carne con patatas en la gm

hola chicas muy rico buestro guisado por aqui llamamos estofado y yo lo hago de otra manera y sale muy rico tambien os pongo recetilla por si os gusta ,Pongo las patatas,zanahoria,hojita de laurel y carne de ternera en tiempo de alcachofas le pongo tambien y potencia muchisimo el sabor y unos guisantes ternitos todo puesto en la ollita magica mientras en la batidora pongo medio pimiento rojo ,medio pimiento verde,media cebolla chorrito de tomate frito ,un tomate muy madurito ,un ajo,unas poquitas almendras,chorrito de vino,poquito de aceite y pastilla de caldo todo muy bien batido y lo pongo en la olla junto las patatas y la carne,colorante y todo MENU GUISADO,cuando termina dejo ligar muy bien todos los ingredientes en MENU COCINA sale muy rico y asi me evito el sofrito que despues los kilos no me cierra la cremallera