...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa

[esperanzi 0]

Re: ...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa

http://i50.tinypic.com/15mlqxd.jp estos duraron el tiempo de llegar a la mesa

perdonar pero no se que hago mal intentare solucionarlo

[esperanzi 0]

Re: ...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa

[esperanzi 0]

Re: ...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa

el hojaldre del lild ya sabeis,y la crema:375gr de harina,75gr de azucary un poquito de colorante al gusto se pone a hervir y se aparta cuando este disuelto el azucar se le añade 150 de azucar,75gr de harina y una cucharadita de azucar vainillada y se mueve muy rapido para que no haga grumos,se deja templar y rellenas lo que quieras ,yo hago la chinois con esta misma crema y la verdad esta riquisima probarla os gustara

[Morguix 35]

Re: ...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa

HOJALDRE DEL LIDL EN FORMA DE TRENZA Y COCODRILO RELLENOS DE NOCILLA (Alcoiama)


La trenza es facilísima y se hace muy rápido. Lleva almendra troceada por encima y azúcar en grano.

El cocodrilo es un poco más laborioso, pero vale la pena: queda muy bonito y a los niños les encanta. Se aprovecha todo el hojaldre: con los recortes se montan las patitas, la cola, los ojos, los dientes...
Hoy le he puesto las "escamas" con almendra fileteada. También está espolvoreado con azúcar antes de hornear.

Los dos antes de meter al horno (Horno a 160 grados, unos 25 minutos):



El cocodrilo:


Así se hace la trenza:

[lolitoba 139]

Re: ...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa

miguelitos de la roda {burbuja_84}







INGREDIENTES:

1 LÁMINA DE HOJALDRE
50 GR. AZÚCAR
250 ML. LECHE ENTERA
25 GR. MAIZENA
2 HUEVOS
AZÚCAR GLASS (PARA ESPOLVOREAR)
CANELA (PARA ESPOLVOREAR)

ELABORACIÓN:


CORTA EL HOJALDRE EN CUADRADOS DE 4 POR 4 CM. PON EL HOJALDRE EN LA BANDEJA DEL HORNO SOBRE PAPEL VEGETAL. HORNEA HASTA QUE HAYA SUBIDO LA MASA Y ESTÉ DORADITA, A 200 GRADOS, UNOS 15 MINUTOS (HAY QUE VIGILARLA). PON EL VASO EL AZÚCAR, LA LECHE, LA MAIZENA Y LOS HUEVOS, Y PROGRAMA 7 MINUTOS, 90 GRADOS, VELOCIDAD 4. CORTA EL HOJALDRE POR LA MITAD, COMO UN BOCADILLO, Y RELLENA CON LA MEZCLA ANTERIOR. ESPOLVOREA CON AZÚCAR GLAS Y CANELA, Y METE EN LA NEVERA UN MÍNIMO DE 2 HORAS. SALEN UNOS 30 MIGUELITOS.

[lolitoba 139]

Re: ...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa

gijonesa que ha pasado con este pots ?????????????????????

[vaneeesa 1]

Re: ...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa

lo subo por si alguién no conoce este post tan interesante...

[ambar1649 0]

Re: ...Recopilatorio de recetas con hojaldre ?? ayudita xfa


Que no se pierda, que es muy interesante.