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Comida con amigos.

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Missis

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Ayer tuve unos amigos a comer, son una gran familia a la que quiero un monton..... :D son como mi familia, vamos de veraneo juntos y nuestros hijos se llevan de maravilla y eso que ya son adolescentes :up:

A veces tenemos que juntarnos asi....para que nos veamos todos...y como a mi no me importa cocinar y ella ..tiene menos tiempo que yo, nos juntamos en mi casa :)

Esta vez fue un poco, improvisado pues lo decidimos en el último momento...asi que fue no les pude preparar ningun postre especial :dientes: (fresas con nata)


No queria ni poner ....lo que hice, pero comentando con Cane, me preguntó por esos fideos que hice...asi que los pongo y es bastante sencillo y muy buenos :DFIDEOS A LA CAZUELA


Igual es una receta muy simple, o me lo parece a mí…pero sale de vicio

Ingrediente:


500 gr de fideos de fideua
1 cebolla mas bien grande
1 pimiento verde
2 ajos
1 cucharada de pimentón bueno
2 hojas de laurel
250g de costilla de cerdo troceada
3 cucharadas de tomate frito
1 ½ l. de caldo o de agua con concentrado de verduras.

Salpimentar la carne, en la cazuela la fríes bien y reservas, en el mismo aceite pones a pochar la cebolla bien picadita, el ajo y el pimiento verde.
Una vez que ves que esta bien blandito, añades el tomate frito , el pimentón y la carne, incorporas el caldo y las hojas de laurel y dejas hervir como unos 20 minutos, eso hace que ya la carne se reblandezca y esté riquísima….añades lo fideos y rectificas de sal si es necesario y lo dejas unos 15 minutos.

Tener en cuenta que…no todas las pastas son iguales, que puedes añadir un poco mas de caldo…si lo necesita y pensar que ha de ser un caldo “salado” vamos, con sabor que la pasta tiende a ser “sosa”



P3140286_(Large).JPG:nodigona: la foto se la hice mientras humeaban, no habia mucho tiempo :dientes: y era antes de que llegaran, que se podria mejorar :up:P3140287_(Large).JPG:porfavor: Esta ensalada, por la tarde editaré.....la receta, parece una tonteria...pero no hos podeis imaginar lo que varia una ensalada poniendole un aliño distinto (queso rallado....del bueno, Parmigiano Regiano) con vinagre de modena :up:P3140290_(Large).JPG



Un surtido de panes....caseros, bueno uno no....que era barra normal :dientes: de compra, los otros ...eran descongelados


P3140289_(Large).JPG



Unos boquerones, que preparo yo.....que estan :up:P3140291_(Large).JPG



Y unos solomillos con bacon y cebolla.....que :duda: creo que está la receta en el recetario,

http://recetas.mundorecetas.com/receta15809-Solomillo-al-horno-con-bacon-y-cebolla.html&22
Las fresas :nodigona: ya no os las pongo :lol:


JOOOOOOOOO.....lo que cuesta , entre fotos y demas :up::beso:


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Re: Comida con amigos.

8) Me estoy tomando el cafelito y me voy a pelar mis patatas para lo que ya sabes 8) ayss mareeeee, las pezuñas siguen en bloque, voy a ir metiendolas en el horno...

Riiquisima tu comida...¿y despues de la fideuà os entra el solomillo? :o en cuanto les "fermentaran" los fideos en el estómago....saldrían reventando de tu casa :lol::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:

P.D: Mira, he buscado esta que hago yo, es parecida...bueno por lo de poner carne :lol:http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=281791&start=0&st=0&sk=t&sd=a

Ahí decía que no me gustaba la de pescado, ahora ya siiii..¡¡tengo unos cambios alimenticios brutales! :lol:


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Re: Comida con amigos.

Me encanta tu menu.................. no me extraña que tengas gente para comerlo.

Yo también :meapunto::meapunto::meapunto:


Serías tan amable de poner el titulo del solomillo para poder buscarlo en el recetario o bien poner la receta?.



:beso::beso::beso::beso: .



Ya lo he puesto en el post, pero te lo dejo aqui tambien :up:http://recetas.mundorecetas.com/receta15809-Solomillo-al-horno-con-bacon-y-cebolla.html&22

:beso::beso::beso:
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Re: Comida con amigos.

Me encanta tu menu.................. no me extraña que tengas gente para comerlo.

Yo también :meapunto::meapunto::meapunto:


Serías tan amable de poner el titulo del solomillo para poder buscarlo en el recetario o bien poner la receta?.



:beso::beso::beso::beso: .



Ya lo he puesto en el post, pero te lo dejo aqui tambien :up:http://recetas.mundorecetas.com/receta15809-Solomillo-al-horno-con-bacon-y-cebolla.html&22

:beso::beso::beso:




Gracias Missis................ :beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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