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monas mjmix

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Re: monas mjix

muy buena pinta tiene , si señor..
una duda lolitoba. 60 gr. de pure YA HECHO ?, que kiere decir, ? se añade en forma de harina. o hecho ya el puré ?? :nodigona:

mira as pure en copos y lo haces y cuando este hecho echas 60 g , por cada medio kilo de harina
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Re: monas mjix

Aqui había costumbre de poner patata cocida o cruda (rallada) a las masas...

Igual pruebo este año, pero si quieres que te duren tiernas, prueba con el azúcar invertido.... mano de santo.

gracias guapa , ya he probado el azucar y fue bien en el roscon de reyes pero me gusta mas con patata es mas facil y mas esponjosa la masa y dura mas tiempo blanda
si lo pruebas me lo dices, es el truco de mi panadero
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Re: monas mjix

joderrrrrrrrrrrrrr, lolitoba

no me puedes hacer esto

no veas como estoy babeando viendo
todas tus monitas y sin poder probarlas :evil:

no sé con cual me quedaría, me gustan todas :D:D

tú les has puesto los copos?

se echan tal cual y no se notan :o:plas::plas::plas::plas::plas::beso:


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Re: monas mjix

joderrrrrrrrrrrrrr, lolitoba

no me puedes hacer esto

no veas como estoy babeando viendo
todas tus monitas y sin poder probarlas :evil:

no sé con cual me quedaría, me gustan todas :D:D

tú les has puesto los copos?

se echan tal cual y no se notan :o:plas::plas::plas::plas::plas::beso:

a ver lo he explicado antes cielo mio , no son los copos si no hacemos el pure con los copos y despues de hecho se pesa y se le añade a la masa cuando se esta amasando y ya esta
los copos nooooooo
:guapa::guapa::guapa::guapa::guapa::guapa::guapa::guapa:
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