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Galletas trevol para el día de San Patricio

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Hoy se conmemora en Irlanda (y ya un poco por todo el mundo) el día de San Patricio (Saint Patrick’s Day) fiesta que homenajea al misionario que convirtió los Irlandeses al cristianismo alrededor del año 430 d.C.m DANCE_417.gif


A los 16 años, Patricio fue secuestrado por piratas y vendido como esclavo en Irlanda. Permaneció en cautiverio durante 6 años, donde trabajó como pastor de ovejas y empezó a tener visiones religiosas que le permitieron encontrar una manera de huir en un barco con destino a Francia, país donde se convirtió en cura y más tarde en Obispo.
A los 60 años de edad, San Patricio volvió a Irlanda decidido a plegar el Cristianismo y terminar con el paganismo.


Además del significado religioso, actualmente Saint Patrick’s Day es una fecha para usar el color verde ya sea en ropas, adornos y hasta en comidas, alimentos y bebidas, donde se usa y abusa del colorante verde y tambien de la cerveza! BEER_G1283.gif


El trébol es casi el símbolo del día, ya que se cuenta que San Patricio lo usaba para explicar el significado de la Santísima Trinidad.

Los Leprechauns – duendes que pertenecen al folclore Irlandés son otros símbolos muy usados en este día, estos representan a los guardianes del pote de oro que se encuentra al final del arcoíris.


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En Boston durante este día se llega al estremo de colorear hasta el rio que atraviesa la ciudad de color verde! a093.gif800px-Chicago_River_dyed_green,_focus_on_river.jpg


Como ya conocéis mi afición por la fechas festivas y la decoración en la comida, no podía dejar pasar este día sin hacer una galletitas verdes en forma de trébol y así contribuir desde mi Casita, que también es Verde, en esta celebración. 244.gifDSC07604.JPG


Cuanto a la receta de mis galletas, lo siento pero no os puedo poner cantidades, ya que las hice a ojo y sin pesar, solo os puedo decir que llevaban huevos, harina, mantequilla, azúcar y té verde Matcha, todo mezclado en la thermomix en velocidad 5 durante unos segundos, pero si los queréis hacer solo tenéis que hacer vuestra mejor receta de galletas y añadirles un poco de colorante alimenticio verde o de té Matcha y formar las galletas.


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Feliz dia de San Patricio a tod@s... NICE_D147.gif
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    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
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