Jump to content

Bizcocho muy bajo de calorias?

Puntuar este tema:


Recommended Posts


Chicas he encontrado esto en la red y no se muy bien como puntuarlo, alguna habeis visto por ahi maizena baja en calorias?? Cómo lo puntuaríais con la normal?

Cómo hacer el bizcocho que menos engorda
¿Quieres darte un capricho sin pensar en cuántas calorías consumes? Inés Ortega, cocinera, nos enseña a preparar el bizcocho perfecto
Ingredientes (para 6 personas):
150 g de maicena baja en calorías, más un poco para untar el molde (9 pts)
100 g de margarina baja en calorías, más un poco para untar el molde (10,5 pts)
6 claras de huevo (1,5 pts)
200 g de edulcorante granulado (0 pts)
Un poco de vainilla en polvo (0 pts)
Sal (0 pts)

Cómo se hace:
Monta las claras a punto de nieve muy firme, de tres en tres partes (para que suban más), y añade un pellizco de sal. Júntalas en una ensaladera y añádeles, alternando cada vez, una cucharada de edulcorante y otra de maicena. Agrega la margarina ligeramente derretida, unta un molde de bizcocho alargado con margarina y espolvorea la maicena. Vierte la masa anterior dentro y mételo todo en el horno, a temperatura media, durante unos 50 minutos. Asegúrate de que haya subido bien. Retíralo del horno y, cuando esté templado, sácalo del molde y deja que se termine de enfriar volcándolo sobre una rejilla.


A ver si las expertas saben algo


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Bizcocho muy bajo de calorias?

yo no he visto nunca maizena baja en calorías :o

tiene pinta de tener pocos puntos .. pero claro, sin la composición de la maizena baja en calorías .. ni idea

y supongo que si alguien supiera algo estaría en gangas o se llamaría Bretema :lol::lol::guapa:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Bizcocho muy bajo de calorias?

Creo que eso no existe :duda:. He mirado aquí:

http://www.unilever.es/nuestrasmarcas/foods/maizena.asp

http://www.maizena.com.ar/site/default.htm

Sólo lo he visto en la receta que tu has puesto, que es de la revista AR.

Si quieres que tenga pocas calorías, es mejor que no contenga grasas. ¿Por qué no haces un bizcocho genovés?

4 huevos
100 gr. harina
100 gr. azúcar

Aunque Josefina puso en un post que el bizcocho genovés ligero lleva por huevo:

20 g. -30 g. de azúcar
20 g. -30 g. de harina

así que, aún puedes restarle calorías :D. 8)


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...