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¿Me ayudais con sorpresa de cumple?

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capisi

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El proximo 26 de abril es el cumple de mi pareja y he pensado hacerle una fiesta sorpresa, (lo haré seguramente el dia 4, que pueden todos los amigos) el problema es que al ser sorpresa quiero ir haciendo cosas como saladitos y ir congeladolos,tb he pensado aunque a el , no le gusta sepia en salsa, albondigas, croquetas, pero no quiero tampoco repetirme como todos los cumples :down: (el , no entra a la cocina para nada, lo tiene prohibido, ni sabe lo que hay en el congelador... :lol: ) y no se me ocurre nada más asi rico (que no lleve verdura por favor) y que pueda ir haciendo en sus horas de trabajo y ir congelandolo para que no sospeche :dientes:
me ayudais? :porfavor::porfavor::porfavor::beso::beso::beso::beso:


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Re: ¿Me ayudais con sorpresa de cumple?

Que te parece pollo en salsa de curry? o estofado de ternera¿¿¿ rabo de toro??? cositas así, que puedas hacer y congelar sin problemas y que además te van a quedar mucho más ricas si las haces con antelación.
Para acompañar solo tienes que preparar unas papas cocidas o al horno, o un buen arroz pilaf o blanco para acompañarla. Más lo que pongas de picar y el postre, y ya tienes un menú de lujo preparado.


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Re: ¿Me ayudais con sorpresa de cumple?

capisi que detallista eres siempre :D:D:D:D

te dejoe stas recetas de entrante sque quedan mu ricas

empanadillas

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2008/02/empanadillas.html

caracoles de pan de molde ( muy recomendado, quedan geniales)

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/11/caracoles-de-pan-de-molde.html

volovanes de crema de marisco ( esto lo puedes congelar y darle un calenton en el horno, los volovanes los venden en mercadona)

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/volovanes-rellenos-de-crema-de-marisco.html

saquitos de cola de toro ( con pasta filo, puedes hacerlos de lo que quieras)

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/cola-de-toro.html

estos pates puedes hacerlo 1 o 2 dias antes y a la gente le suele gustar mucho

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/pats.html

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2008/01/pat-de-magro.html

palmeritas saladas, otra cosa con mucho exito que puedes hacer y dejar congelado

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/palmeritas.html

empanada gallega

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/empanada-gallega.html

pastel murciano

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/pastel-murciano.html

spiro dogs ( si es en plan aperitivo lo puedes hacer ocn salchichitas baby)

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/spiro-dogs.html

tambien con antelacion puedes hacer alguna de estas dos ensaladillas, muy recomendada la de jamon york y queso

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/bolas-de-ensaladilla.html

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2008/11/ensaladilla-de-jamn-york-y-queso.html

este adobo lo puedes hacer con antelacion y hornearlo en el dia, lo mismo te sirve para alitas que para costillas, tambien en vez de al horno lo puedes hacer frito y queda rico tambein

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/11/alitas-de-pollo-adobadas.html

estos pasteles estan mu buenos y lo puedes hacer el dia antes ( se hace en un momento) para comerlo frio ( o caiente si quieres) se hacen en el microondas

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2007/10/pastel-de-pollo-y-salchichas-microondas.html

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2008/01/pastel-de-carne.html

esta otra receta de cola de toro tambien queda riquisima, mas que la otra receta, porque esta es de mi abuela jaja

http://cocinandosaladito.blogspot.com/2009/02/cola-de-toro.html


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Re: ¿Me ayudais con sorpresa de cumple?

Despues de lo que te ha dicho Sevi no se me ocurre nada mas.... :lol::lol:

Yo cada vez que tengo comidas suelo hacer el Pastel de Cabracho. Como me sobra lo congelo sin problemas y cuando lo saco esta fenomenal.Tengo la receta en mi blog.

Puedes tambien hacer el salpicon de Rape, pero la mayonesa se la echas el mismo dia del cumple...

Los mejillones rellenos y rebozados. Los congelas listos para freir.

Unos tomates rellenos de atun y queso.

Si quieres hacer algo diferente podrias poner Suchi.

Puedes hacer unos rollos de carne relleno, como el de lolitoba, con su salsa.Los cortas en rodajas , los congelas y ese mismo dia los pones al horno con su salsa. El dia del cumple solo te encargas de preparar las patatas. Yo te recomendaria cocerlas todas... Si tambien puedes hacer un pure.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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