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Ensalada verde con fresa y salsa d Chocolate (Receta Loreto)

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charTres

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Wenas a tod@s

Bueno como uno no puede estar quieto :nodigona: pues llevaba ya varios dias pensando en las hojas de roble, fresas, vinagre de modena, chocolate ... bueno para que seguir :lol: que me he lanzado y basado en la receta de Loreto

Pues me ha salido un plato que me ha gustado y de sabor tengo que decir que me ha encantado, lo ire perfeccionando :) es para quedar de 9,9 al ponerlo en la mesa .... vamos para que te saquen a hombros :lol::lol:

Bueno a ver que opinais de la presentacion ....

normal_Ensalada_vinagreta_Chocolate_A01.jpg

Otra un poco mas cerca para los defectillos :cry:normal_Ensalada_vinagreta_Chocolate_A02.jpg

Y ahora ... os pongo una nueva que es la que mas me gusta :wink:

normal_Ensalada_vinagreta_Chocolate_A03.jpg

Espero que os guste y Gracias por la receta Loreto :wink: (para la proxima la salsa me saldra en un hilo, ya me entiendes jejejejej)

No sabia como celebrar el post 200 y las tres cucharas ... :wink: ... este plato va dedicado a tod@s l@s compañer@s del Foro ... y digo dedicado ... :o ... que no invitado :lol::lol: tocariamos a muy poco :cry: somos muchos :plas::plas::plas:

Un abrazo a tod@s


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Re: Ensalada verde con fresa y salsa d Chocolate (Receta Lor



es para quedar de 9,9 al ponerlo en la mesa .... vamos para que te saquen a hombros

Espero que os guste

No sabia como celebrar el post 200 y las tres cucharas ... :wink: ... este plato va dedicado a tod@s l@s compañer@s del Foro ... y digo dedicado ... :o ... que no invitado :lol::lol: tocariamos a muy poco :cry: somos muchos


hola chart....

...felicidades por tu "" ascenso"" y por tu plato!!!

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Wenas a tod@s

Ya sabeis ... :D:D:D ... de que os guste.


x quebueno

:lol::lol::lol: me ha gustado mas la comparacion del plato que la puntuacion. :wink:


x txikilla

Y esas bolitas q son??????

ponnos los ingredientes pleasseeee


A ver, como siempre tengo que poner alguna cosilla mas :wink:

Las bolitas son de aguacate sobre brotes de alfalfa.

Los ingrediente como he dicho son los dichos por Loreto y alguno mas :wink: , te los pongo ...

Lollo roso, hoja de roble, fresas, mandarina, aguacate, brotes de alfalfa, queso rulo de cabra, aceite de oliva virgen extra, sal maldon y la salsa de chocolate (reduccion de Valor negro 70% y vinagre de modena) ... me falto el crocanti de almendras, pero hoy ya lo he solucionado ... :wink: y es importante en el plato y me ha gustado mas y con el queso desmenuzado.

Ademas un consejo, la salsa de chocolate de un dia para otro, esta mucho mejor ademas de que si sale los hilos al ponerlo y no queda a gotas :wink:

x FIONA

Gracias por la puntuacion :)

Un abrazo a tod@s
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por dioxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx un poco más y me lo pierdo.. nene :wink:

Te ha quedado espectacular... no hace falta perfeccionarlo para nada, pero, si quieres, puedes repetir y yo voy sacando billete.. :dientes:

(pero la mía sin mandarina, porfi) :nodigona:

Por cierto.. te debo algo! 8)


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