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Yo ser Sr. Pollo Sentao, y tú?

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chriscake

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Pollo sentao a la cerveza (Pincha y entras en mi blog)

G49c810eddf65c.jpgIngredientes:
1 Pollo entero y limpio por dentro
1 Lata de cerveza
Aceite de oliva
Hierbas provenzales
Sal



Instrucciones:

Que te parece el Sr. Pollo ahí sentaito? :lol:
Mucho mejor que una pechuga a la plancha, preparar el pollo así es original, fácil, rico, y sano ya que se cocina en el horno con su propia grasa y los vapores que desprende la cerveza, además es apto para los niños ya que el alcohol se evapora en el horno.

pollo+sentao1.jpg

Primero echamos sobre el pollo una cucharada de aceite de oliva y lo masajeamos como si se lo estuvieramos haciendo al txurri, así con cariño saldrá mejor
Cuando esté to pringao, le echamos sal y las hierbas provenzales, al llevar el aceite se quedará todo pegaito.

pollo+sentao2.jpg


Cojemos la lata de cerveza, la abrimos y reservamos la mitad en un vaso, no, no es pa bebernosla
Quitamos la anilla de la lata y la forramos con papel de aluminio, es mas higiénico que meter la lata así a pelo por el culete y seguro que el Sr. Pollo nos agradece que se la metamos con protección :lol::lol::lol:pollo+sentao3.jpg



El Sr. Pollo nos quedaria tal que así, majo, eh?
Yo le eché tambien un xorrito del ajo y perejil que tengo en la nevera y ya nos vamos al horno que habremos precalentado mientras preparabamos el pollo a 200º y lo dejaremos 1 horita o 1 1/2 según nuestro horno, ya sabeis que eso son como los culos, cada uno tiene el suyo :burla:pollo+sentao4.jpg

Yo programo el reloj del horno a 45 minutos, cuando pita, le añado el medio vaso de cerveza por encima, ya dije que no era para bebernosloooo!!!
Que caiga tambien por la fuente del horno. Lo dejamos asar otros 45 minutos, mas o menos . . . .

pollo+sentao5.jpg

Como la piel no se come (o no deberiamos), no es necesario asarlo mucho, lo cierto es que al hacerlo así con los vapores de la cervezita quedará superjugoso y si le añades un poquito de harina a la cerveza que nos queda en la fuente, tendrás una rica salsa cervezera a las hierbas provenzales, pero eso ya lo dejo pa las que no estén a dietaaaaaaaa :frito::beso:ser felices!!!
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Re: Yo ser Sr. Pollo Sentao, y tú?

:lol::lol::lol: Muy divertida la receta!!! :lol::lol::lol:

Escuché esta receta en un programa de radio, y siempre había creído que la señora que la dio (hablaban de cocina para solteros y llamó una señora con esta receta) estaba de vacile, pero siempre tuve la duda de si de verdad se podría hacer!!!
:plas::plas::plas:

No me la pierdo, esta la hago fijo!!! Eso sí, con protección ya sabes "pontelo ponselo"


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Re: Yo ser Sr. Pollo Sentao, y tú?

:lol::lol::plas::plas::lol:
me meo toaaa el proximo cadaver que compre de pollo lo haré así
yo le pongo condón
¡Stop!
Tronco.. yo no corono rollos con bombos.
O con condón o yo pongo ¡stop!
Como fosos. Como pozos. Somos dos.
O con condón… o yo sobro.
BOMBÓN…
…yo propongo condón como modo…
…lo cojo, lo toco, lo pongo…
…con condón… yo floto pronto
¡Sólo con condón!
¡Sólo con koko!
:beso::beso::beso:


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Re: Yo ser Sr. Pollo Sentao, y tú?

Os aconsejo que lo probeis,yo hace ya bastante tiempo que se lo via hacer al Arguiñano y lo probe y esta buenisimo,pero el lo hizo con una botella tambien envuelta en papel de aluminio,pero lo de la lata no se me habia ocurrido.


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Re: Yo ser Sr. Pollo Sentao, y tú?

:lol::lol::plas::plas::lol:
me meo toaaa el proximo cadaver que compre de pollo lo haré así
yo le pongo condón
¡Stop!
Tronco.. yo no corono rollos con bombos.
O con condón o yo pongo ¡stop!
Como fosos. Como pozos. Somos dos.
O con condón… o yo sobro.
BOMBÓN…
…yo propongo condón como modo…
…lo cojo, lo toco, lo pongo…
…con condón… yo floto pronto
¡Sólo con condón!
¡Sólo con koko!
:beso::beso::beso:



:lol::lol::lol::lol::lol: No se si resistira el calorcito del pollo Caspi!! :lol::lol:

Tiene una pinta ese pollo.... ñam.... yo solo lo hice una vez en la chefo pero creo que voy a comprar uno para este finde!!! :beso:
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Re: Yo ser Sr. Pollo Sentao, y tú?

Gracias por sacarnos unas risas en estos tiempos que corren chriscake ...
Felicidades por ese pollo sentao y por darnos una nueva idea que yo personalmente estoy cansada ya del típico "pollo al last"


Saludos.


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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