Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

[TOTON 3]

¡Buenas tardes guapas!
Os pongo la receta del conejo con gambas al ron.La hacía de forma tradicional, pero hoy la he hecho con la "niña" como la llamáis y en un plis-plás.
Conejo con gambas al ron.

Ingredientes:
1 conejo troceado para guisar
16 Gambas medianas
1 Cebolla
4 dientes de ajo.
Aceite
Sal y pimienta
Perejil
1 Sobre de picada Dani (avellanas tostadas,almendras tostadas.piñones,grisines)
1 Vaso de Ron Negro.
Instrucciones:
Salpimentar el conejo.
Limpiar las gambas y salar.
Rallar la cebolla y cortar los ajos a filetitos.
Preparar en el mortero la picada,el perejil cortado pequeño, 1 ajo,y mojar los grisines con ron negro.
Picar la masa del mortero hasta que quede bien finito.
Programa la olla a Manual 180º 15'.Cjuando el aceite esté caliente freir un poco las gambas y reservar.
En el mismo aceite, dorar el conejo.Cuando ya esté doradito le echamos encima la cebolla rallada y los ajos a filetes,pocharlo todo junto.
Echamos un vaso de ron negro y damos unas vueltas.APAGAR LA OLLA Y flamear el ron, hasta que se queme el alcóhol.Encender otra vez la olla.
Poner las gambas repartidas por encima del conejo.Y echar por último la picada sobre las gambas.
Cerrar la olla y programar Manual 10' o programa arroz (que tambien son 10').
Dejar despresurizar la olla sola y abrirla.
Y YA ESTA LISTO.








Fuente:

Autor: TOTON

[vijana 1]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

gracias por la receta... la tengo que probar

[TOTON 3]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

¡Buenas tardes guapas!
Os pongo la receta del conejo con gambas al ron.La hacía de forma tradicional, pero hoy la he hecho con la "niña" como la llamáis y en un plis-plás.
Conejo con gambas al ron.

Ingredientes:
1 conejo troceado para guisar
16 Gambas medianas
1 Cebolla
4 dientes de ajo.
Aceite
Sal y pimienta
Perejil
1 Sobre de picada Dani (avellanas tostadas,almendras tostadas.piñones,grisines)
1 Vaso de Ron Negro.
Instrucciones:
Salpimentar el conejo.
Limpiar las gambas y salar.
Rallar la cebolla y cortar los ajos a filetitos.
Preparar en el mortero la picada,el perejil cortado pequeño, 1 ajo,y mojar los grisines con ron negro.
Picar la masa del mortero hasta que quede bien finito.
Programa la olla a Manual 180º 15'.Cjuando el aceite esté caliente freir un poco las gambas y reservar.
En el mismo aceite, dorar el conejo.Cuando ya esté doradito le echamos encima la cebolla rallada y los ajos a filetes,pocharlo todo junto.
Echamos un vaso de ron negro y damos unas vueltas.APAGAR LA OLLA Y flamear el ron, hasta que se queme el alcóhol.Encender otra vez la olla.
Poner las gambas repartidas por encima del conejo.Y echar por último la picada sobre las gambas.
Cerrar la olla y programar Manual 10' o programa arroz (que tambien son 10').
Dejar despresurizar la olla sola y abrirla.
Y YA ESTA LISTO.


Fuente:

Autor: TOTON

[AYNA 0]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

¡Buenas tardes guapas!
Os pongo la receta del conejo con gambas al ron.La hacía de forma tradicional, pero hoy la he hecho con la "niña" como la llamáis y en un plis-plás.
Conejo con gambas al ron.

Ingredientes:
1 conejo troceado para guisar
16 Gambas medianas
1 Cebolla
4 dientes de ajo.
Aceite
Sal y pimienta
Perejil
1 Sobre de picada Dani (avellanas tostadas,almendras tostadas.piñones,grisines)
1 Vaso de Ron Negro.
Instrucciones:
Salpimentar el conejo.
Limpiar las gambas y salar.
Rallar la cebolla y cortar los ajos a filetitos.
Preparar en el mortero la picada,el perejil cortado pequeño, 1 ajo,y mojar los grisines con ron negro.
Picar la masa del mortero hasta que quede bien finito.
Programa la olla a Manual 180º 15'.Cjuando el aceite esté caliente freir un poco las gambas y reservar.
En el mismo aceite, dorar el conejo.Cuando ya esté doradito le echamos encima la cebolla rallada y los ajos a filetes,pocharlo todo junto.
Echamos un vaso de ron negro y damos unas vueltas.APAGAR LA OLLA Y flamear el ron, hasta que se queme el alcóhol.Encender otra vez la olla.
Poner las gambas repartidas por encima del conejo.Y echar por último la picada sobre las gambas.
Cerrar la olla y programar Manual 10' o programa arroz (que tambien son 10').
Dejar despresurizar la olla sola y abrirla.
Y YA ESTA LISTO.


Fuente:

Autor: TOTON

Menuda pinta tiene ,la probare en la superchef a ver que tal sale ,aunque yo no lo puedo hacer en 10 minutos,por que la mia es de coccion lenta.

[Eguski 20]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

:wink:
Se ve estupendo.

[marsupilami 0]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

Juraría que este post ya lo había contestado La edad me está matando

El conejo de exposición Toton!! Gracias por la receta y por usar más amenudo la Fussion, todos hemos ganado

[Marisolduque 0]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

q buenoooo

[ESASOYYO 1]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

Que buenoooooooooooooooooooo
Esta también te la copio, verás

[fabala 0]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

Juraría que este post ya lo había contestado La edad me está matando

El conejo de exposición Toton!! Gracias por la receta y por usar más amenudo la Fussion, todos hemos ganado

Y lo habias contestado, pero es que el post esta repetido, yo tambien me he sorprendido cuando no he visto mi respuesta.
Todavia nos queda un poco para perder la memoria.

[TOTON 3]

Re: Receta Conejo con gambas al Ron (Fussioncook)

¡Gracias chicas!
. De cabeza estáis bien, la que está mal sooy yo .Me pareció que no me había salido el mensaje.

Tened paciencia conmigo.