Corbatines de hojaldre

[lauma 249]

Pues otra cosita mas que se puede hacer con el rico hojaldre del Lidl.
Ayer mirando por los blog encontre estas corbatines en el blog de erdecai, y hoy me ha faltado tiempo para hacerlas.
El solo las hizo de mermelada de fresa, pero yo tenia un bote de lemond curd y se me ha ocurrido hacer la mitad de cada.
Como os imaginareis riquisimas, y eso que me he descuidado un poco y casi se me queman estaba haciendo las manitas de cerdo (missis)

Lo primero es desenrollar la lámina de hojaldre (yo he usado el del Lidl).
Pintamos el hojaldre con la mermelada de fresa.
Aqui las dos mitades con la mermelada de fresa y el lemond curd


Con ayuda de un cortapizzas o de un cuchillo afilado ( yo un corta pastas rizado), cortamos el hojaldre en tiras de aproximadamente 1 cm.
Montamos una tira sobre otra (que quede la mermelada dentro). Enrollamos cada tira y vamos enlazando en forma de trenza, dando varias vueltas (dependiendo de la longitud de la tira daremos más o menos vueltas), como en las fotos.
Ponemos los corbatines en una lámina de silicona (yo en papel de horno) y espolvoreamos con azúcar.




Lo metemos al horno unos 20 minutos a 150º (la temperatura es un poco baja, pero así conseguimos que se haga bien el hojaldre).
Servimos con un poco de azúcar glas por encima.

Yo les puse esa temperatura y ese tiempo, pero a los 20 minutos no estan echas para nada, con lo cual lo deje en el horno y ese fue mi descuido que no le programe otro tiempo y hasta que me di cuenta

Creo que se puede poner a mas temperatura, yo la proxima vez le pondre a 180 unos 20 m

[jalapa 3.921]

Re: Corbatines de hojaldre

que facil y que rico, yo que solo he usado hojaldre una vez en mi vida tendre que empezar a usarlo mas :wink:

[clemenvilla 1]

Re: Corbatines de hojaldre

Marisol: que agusto me tomaba contigo un corbatín de cada con un té y lo que íbamos a charrar sin parar

Te han quedado chulísimos, yo también creo que el horno mejor más fuerte.

[dina 0]

Re: Corbatines de hojaldre

madre mia que pinta tiene, a ver si lo hago que esta caducando el que tengo

[onlytime 2]

Re: Corbatines de hojaldre

Uysssss qué güenosssss

[RAQUEL_SORIA 0]

Re: Corbatines de hojaldre

que cosa tan rica ¿no? y con esos bordes rizados quedan majisimas me cojo uno de cada mientras se hace la cena hace que no coincidiamos, besicos.

[nieveazul 0]

Re: Corbatines de hojaldre

como me gustannnn
igual mañana me pongo que tengo hojaldre

[Azores 3]

Re: Corbatines de hojaldre


¡¡Que cosa más rica!! Ese es un pecado de los gordos... yo no podría dejar de comer y comer

[SandeeA 0]

Re: Corbatines de hojaldre

yo creo que nos deberían hacer un precio en el hojaldre del Lidl por participar en este foro... o pagarnos por darles un libro de recetas

Riquísima receta, y encima fácil... peligro total!

[lauma 249]

Re: Corbatines de hojaldre

que facil y que rico' date=' yo que solo he usado hojaldre una vez en mi vida tendre que empezar a usarlo mas :wink:[/quote']

Sol , no me puedo creer que solo lo hayas hecho una vez!!! a mi me encanta, ahora mismo tengo 3 rollitos en la nevera, casi nunca me falta

Marisol: que agusto me tomaba contigo un corbatín de cada con un té y lo que íbamos a charrar sin parar :lol:

Te han quedado chulísimos, yo también creo que el horno mejor más fuerte.

Síi Susana, para la proxima vez el horno mas fuerte
Ya nos queda menos para echarnos una buena charla :wink: que ganas tengo

:plas: madre mia que pinta tiene, a ver si lo hago que esta caducando el que tengo :nodigona:

:beso:

Pues hazlos estan buenisimos