Carrillada de ternera con tomate (gm)

[noradebon 1]

A mis pirañas ( hijos), todo lo que lleve tomate, les encanta.

Ingredientes

Carrilladas de ternera a tacos.
Patatas
1 bote de tomate triturado de medio kilo
Un chorrito de Vino blanco
Zanahorias
Puerro o cebolla troceado
ajo
sal
aceite
orégano
Medio vaso de agua( si el tomate está espesito )

Concetar la gm, poner a calentar el aceite, dorar la carne por todas partes, añadir el ajo a trocitos, remover.
Añadir la cebolla o el puerro... pochar.
Poner la zanahoria dejando que se dore un poco.
Ahora poner un poco de vino blanco y dejar unos segundos a reducir.
Agregar el tomate, y un poco de agua, orégano y sal.
Menú pollo.

Abrir una vez pierda la presión por si misma y poner patatas. Menu arroz

[oliter 1]

Re: Carrillada de ternera con tomate (gm)

Me encanta la carrillada, nunca la he hecho con tomate, asi que me tocará probar, porque menuda pinta que tiene. Le dejaré reducir más la salsa para evitar la provocación de mojar

[Goonie 1]

Re: Carrillada de ternera con tomate (gm)

Jo jo jo!! esto tiene que estar weeeeno reweno!!!

Me apunto la recetita!!

Ays se me hace la boca agua!

[amaia71 0]

Re: Carrillada de ternera con tomate (gm)

uhmmmmmmmmmmmmm!!!! Que pinta mas buena. En mi casa si no es carrillera no quieren otra carne, manda narices. Nunca la habia hecho con tomate, siempre guisada. Me gusta. Esta cae la semana que viene. Gracias.

[noradebon 1]

Re: Carrillada de ternera con tomate (gm)

Me encanta la carrillada, nunca la he hecho con tomate, asi que me tocará probar, porque menuda pinta que tiene. Le dejaré reducir más la salsa para evitar la provocación de mojar

Les dejo la comida en estas cazuelitas de barro, así cada uno tiene asignada su ración. Al principio se servian ellos y cuando llegaba yo del curre no me quedaba

A estos les gusta espachurrar las patatas en el caldito y si pueden mojan.... luego 3 o 4 naranjas de postre cada uno.

[Goonie 1]

Re: Carrillada de ternera con tomate (gm)

Les dejo la comida en estas cazuelitas de barro, así cada uno tiene asignada su ración. Al principio se servian ellos y cuando llegaba yo del curre no me quedaba

A estos les gusta espachurrar las patatas en el caldito y si pueden mojan.... luego 3 o 4 naranjas de postre cada uno.

Jode! no me extraña que les llames pirañas!! 3 o 4 naranjas cada uno?? Bueno viendo el lado positivo, les gusta la fruta! Mi hermano tiene 31 tacos y no come nada de furta porque dice que le da arcadas

[oliter 1]

Re: Carrillada de ternera con tomate (gm)

Espero que viviendo en Valencia o tengas huerto o amigo que lo tenga, porque jamia, al precio que está la fruta, esos niños son una ruina

[noradebon 1]

Re: Carrillada de ternera con tomate (gm)

Les dejo la comida en estas cazuelitas de barro, así cada uno tiene asignada su ración. Al principio se servian ellos y cuando llegaba yo del curre no me quedaba

A estos les gusta espachurrar las patatas en el caldito y si pueden mojan.... luego 3 o 4 naranjas de postre cada uno.

Jode! no me extraña que les llames pirañas!! 3 o 4 naranjas cada uno?? Bueno viendo el lado positivo, les gusta la fruta! Mi hermano tiene 31 tacos y no come nada de furta porque dice que le da arcadas

Cuando hago arroz a la cubana les pongo plátano frito, pues luego de postre igual se comen otro plátano y algunas naranjas.
La verdad que tengo mucha suerte con mis "pirañas" , comen de todo y no se dejan nada en el plato.
Cuando hago recetas nuevas y si no les gusta... dicen:" bien, pero no hace falta que lo repitas ".

Las cremas de verduras, pescado de todas formas...y con un arroz con leche o un flan ... mas contentos y con la gm se hacen en un pis-pas

[Vanadis 2]

Re: Carrillada de ternera con tomate (gm)

Carrilleras!
Ahorita en cuento llegue a casa las tengo que preparar.

Como siempre las hago de una forma distinta, hoy me cojo la receta. Graciaas Nora