berenjenas rellenas de jamon (4,5)

[nubeh 0]

otra receta tuneada del foro de microondas

ingred.
2 Berenjenas -0
4 zanahorias- 0
200gr jamón de pavo - 3,5
1/2 pastilla avecrem -0
1 cd aceite -2,5
50ml nata (se puede suprimir) 2,5
200 ml leche semi -2
4 lonchas queso lonchas valblu 4
1cd harina 1pt

Cada media berenjena, 4,5
preparacion

Cocemos las berenjenas partidas a la mitad haciendo unos cortes para sacar mejor la carne y las zanahorias.
Cuando esten cocidas quitamos la carne de la berenjena y la picamos un poco. La parte de fuera de la berenjena la ponemos en un recipiente para horno.
También cortamos en taquitos pequeños la zanahoria y el jamon de pavo. Lo mezclamos todo y lo salteamos en una sarten con una cucharada de aceite. -Añadimos la cucharada de harina que se dore un poco, mas que nada que pierda el sabor a harina, porque con tan poca aceite lo de dorarse mas bien poco. Añadimos la nata (la podemos suprimir, a mi es que me sobro y sino se me pone mala en el frigo) y la leche y media pastilla de carne.. Removemos para que se haga una besamel ligerita.
lo ponemos sobre las berenjenas y encima de cada berenjena 1 tranchete para cubrirlas. gratinamos al horno y listo.



aun no esta gratinado, lo metere ahora

[rosamad 0]

Re: berenjenas rellenas de jamon (3,5)

8 lonchas queso lonchas valblu( de hacendado, no se si todos puntuan igual) -2

Comorrrrrr??????!!!!!!!! Pero que me estas contando!!!!!!! Estas son las que yo utilizo y le pongo 1punto por loncha!!!

Estas segura?????

[milaartesana 0]

Re: berenjenas rellenas de jamon (3,5)

Esas berengenas las hago yo algunas veces y están ricas, ricas.

[Toda 0]

Re: berenjenas rellenas de jamon (3,5)

En la lista de los ingredientes falta la harina, no?

[nubeh 0]

Re: berenjenas rellenas de jamon (3,5)

En la lista de los ingredientes falta la harina' date=' no? [/quote']

sta contada pero se me olvido ponerla, ahora edito

[nuridaniel 0]

Re: berenjenas rellenas de jamon (3,5)

Me encantan, las berenjenas.... pero es que la bechamel, y todo el tinglao... como que se va de madre...porque claro, ahí, que añadir el pan para arrebañar, bien la bechamel... yo con un tranchete no me conformo... ni con una mitad.... mejor, sigo con el pescadito.....

[nubeh 0]

Re: berenjenas rellenas de jamon (3,5)

8 lonchas queso lonchas valblu( de hacendado, no se si todos puntuan igual) -2

Comorrrrrr??????!!!!!!!! Pero que me estas contando!!!!!!! Estas son las que yo utilizo y le pongo 1punto por loncha!!!

Estas segura?????

pues mire el valor nutricional un dia y las puse en la flexi, es que no las como casi nunca, se las come mi marido, un segundin que lo vuelvo a mirar y te confirmo

valor energetico 100 gr 256,8kcal
grasas 19,5
valos a loncha 1 punto. ¡ como coño lo conté yo el dia que lo puse! ¡no vuelvo a poner una receta soy un desstre y de los gordos! Menos mal que no las suelo comer. Ahora edito

compro el paquete de 1kg donde vienen 54 lonchas, por lo que cada loncha pesa 18,5

[rosamad 0]

Re: berenjenas rellenas de jamon (3,5)

8 lonchas queso lonchas valblu( de hacendado, no se si todos puntuan igual) -2

Comorrrrrr??????!!!!!!!! Pero que me estas contando!!!!!!! Estas son las que yo utilizo y le pongo 1punto por loncha!!!

Estas segura?????

pues mire el valor nutricional un dia y las puse en la flexi, es que no las como casi nunca, se las come mi marido, un segundin que lo vuelvo a mirar y te confirmo

valor energetico 100 gr 256,8kcal
grasas 19,5
valos a loncha 1 punto. ¡ como c**o lo conté yo el dia que lo puse! ¡no vuelvo a poner una receta soy un desstre y de los gordos! Menos mal que no las suelo comer. Ahora edito

compro el paquete de 1kg donde vienen 54 lonchas, por lo que cada loncha pesa 18,5

Ya decia yo.... con lo ricas que estan ... en casa nos encantan .... en los sandwich mixtos.... y lo bien que se funde ese quesito