Sopa de pescado y marisco (WOK)

[Merymelisa 2]

Tenia ganas de preparar una sopita de pescado y por fin hoy me he decidido, a continuacion os pongo la receta.




Sopa de pescado y marisco (esta vez le añadi fideos)







Ingredientes:

- Tomate
- Cebolla
- Calabacin (ya sabeis que la uso en lugar de la patata, tiene muchas menos calorias)
- Pescado (yo use perca)
- Gambas (tambien se podria añadir ademas de las gambas, almejas)
- Caldo o agua
- Azafran
- Fideos (opcional) (ademas usar integrales, yo no tenia y hoy use normales )


Preparacion:

Poner en el wok la cebolla a dorar y el tomate, una vez listo pasar por la batidora y de nuevo al wok, echar el agua o caldo, el azafran, se pela y se corta el calabacin como si fuese una patata y añadirla, dejar cocer un poquito.

Ahora añadir el pescado en trocitos, las gambas y los fideos si se quiere y dejar cocer hasta que este todo listo.








Tambien la colocare en el post de recetas con wok





Un saludo

[Ardid 1.581]

Re: Sopa de pescado (WOK)

Madre mía, y a estas horas... esto no se hace, Mary

[tessa1969 0]

Re: Sopa de pescado (WOK)

fantastico¡¡¡¡¡

[Merymelisa 2]

Re: Sopa de pescado y marisco (WOK)

Muchas gracias chicas

[Pisquito 0]

Re: Sopa de pescado y marisco (WOK)

Tiene una pinta buenisima. Me la copio y la hago una noche.

[redesa 0]

Re: Sopa de pescado y marisco (WOK)

como se me habia pasado este post?, que pinta mas buenisima merymelisa estas echa una artista con el wok esta la hago seguro la semana que viene, lo que hare que como no tengo fideos integrales voy a cortar los espaguetis Gracias guapa por compartir

[Merymelisa 2]

Re: Sopa de pescado y marisco (WOK)

Gracias y espero que os guste



Redesa lo de los espaguetis es buena idea, aunque van a ser "fideones" cuando esten cocidos

[Alr 1]

Re: Sopa de pescado y marisco (WOK)



Me encantan las sopas para cenar. Esta semana ya tengo la cena con la crema de los deberes. Pero a la próxima lo hago sin falta.