TRUFITAAAAA...foto yogures soja caseros

[judque 39]

Te pregunté como haces el yogurt de soja en el listado semanal de comidas, es que tengo que cojer el coche para ir a cualquier hipermercado a buscarlos adrede

[yolandaht 0]

Re: TRUFITAAAAA

Si tienes yogurtera, puse, en elpost fijo de recetas, 2 recetas de yogures de soja, naturales y de limón.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=25&t=26005&st=0&sk=t&sd=a&start=270

[trufita 3]

Re: TRUFITAAAAA

perdoname pero ni lo habia visto,mira yo lo hago de la siguiente forma(en la yogurtera):
un yogur natural bifidus o natural desnatado,5 vasitos de soja y1 cucharadas de leche en polvo desnatada.
junto todo en un bol y lo remuevo bien que quede todo integrado,despues lo llevo al micro 3minutos al max. de potencia(4minutos si tu micro es de 800watios) yahora los ditribuyes en los vasitos pones la yogurtera y en 8 horas listos(YO los hago por la noche y a la mañana al frigo)
Si no tienes yogurtera lo que se hace es calentar el horno a 50º,cunado esté caliente se apaga y se introduce el bol de la mezcla tapadito y bien arropado con paño gordito, se deja toda la noche y por la mñana ya tienes yu yogur.
Espero haberte servido,un

[judque 39]

Re: TRUFITAAAAA

Gracias chicas, no tengo yogurtera pero a este paso me sale mas barato comprarme una, ya tengo las recetas guardadas...igual cuando salga del curro me acerco a por una yogurtera

[judque 39]

Re: TRUFITAAAAA

perdoname pero ni lo habia visto,mira yo lo hago de la siguiente forma(en la yogurtera):
un yogur natural bifidus o natural desnatado,5 vasitos de soja y1 cucharadas de leche en polvo desnatada.
junto todo en un bol y lo remuevo bien que quede todo integrado,despues lo llevo al micro 3minutos al max. de potencia(4minutos si tu micro es de 800watios) yahora los ditribuyes en los vasitos pones la yogurtera y en 8 horas listos(YO los hago por la noche y a la mañana al frigo)
Si no tienes yogurtera lo que se hace es calentar el horno a 50º,cunado esté caliente se apaga y se introduce el bol de la mezcla tapadito y bien arropado con paño gordito, se deja toda la noche y por la mñana ya tienes yu yogur.
Espero haberte servido,un

¿no le pones nada para que cuaje? ¿como 8 cápsulas de inflorán como indica yolandaht?


Probaré primero hcerlo en el microondas

[trufita 3]

Re: TRUFITAAAAA

así cuaja perfectamente,ya lo veras

[yolandaht 0]

Re: TRUFITAAAAA

El yogurt hace las veces de inflorán ya que es ahí donde le aportas los bífidus.

Yo he comprobado que si los hago con un yogurt como base me salen más ácidos. Por eso uso siempre las cápsulas de infloran.

[judque 39]

Re: TRUFITAAAAA

Han quedado geniales estan mas buenos que los comprados, los hice poniéndolos en reposo en un horno pequeño que tengo para cuando hago poca cosa...creo que tb me haré así los naturales %


edito foto de mis yogures de soja:

[isabel56 0]

Re: TRUFITAAAAA...foto yogures soja caseros

como te han quedado ,como los has echo como te a dicho Trufita

[trufita 3]

Re: TRUFITAAAAA...foto yogures soja caseros

me alegro mucho que te quedaran tan bien¡¡¡¡