Migas de harina. FC.

[boir 24]

Re: Migas de harina. FC.



mas dejao muerta

[Emeka 2]

Re: Migas de harina. FC.

Ay, yo me apunto. En el pueblo de mi madre, a la migas de harina, se les llama gachas-migas. Aunque mi abuela no las hacía sueltas sino que iba cociendo la masa y, cuando ya no sabía a harina, dejaba que se formase una costra tostada (dorada) en la base y la metía dentro de la masa (repetía esto varías veces). Cuando terminaba parecía una tortilla de patatas gruesa (dorada por ambas caras) y, cuando comías, se veían las capas como si de una Comtessa se tratase .

Se hacía únicamente con aceite tostado, agua, sal y harina de trigo. Se acompañaba con chorizo, morcilla, bacalao seco tostado, arenques, sardinas,... (todo en platos a parte para que cada uno lo acompañase con lo que quisiera).

[boir 24]

Re: Migas de harina. FC.

Ay, yo me apunto. En el pueblo de mi madre, a la migas de harina, se les llama gachas-migas. Aunque mi abuela no las hacía sueltas sino que iba cociendo la masa y, cuando ya no sabía a harina, dejaba que se formase una costra tostada (dorada) en la base y la metía dentro de la masa (repetía esto varías veces). Cuando terminaba parecía una tortilla de patatas gruesa (dorada por ambas caras) y, cuando comías, se veían las capas como si de una Comtessa se tratase .

Se hacía únicamente con aceite tostado, agua, sal y harina de trigo. Se acompañaba con chorizo, morcilla, bacalao seco tostado, arenques, sardinas,... (todo en platos a parte para que cada uno lo acompañase con lo que quisiera).

se me acban de cer las babas dios solo pensarlo a de ser un pecado

[lisver 0]

Re: Migas de harina. FC.

Yo soy de Andalucia y estas migas se hacen con harina de sémola ¿tú con qué harina las haces?.
BESOS

[condesa1984 0]

Re: Migas de harina. FC.

diiiiiiiablillo,diablillooooo,diaaaaaaablillo, cuanto se te aha hechado de menos wapo mira q hastardo en dar señales de vida andas ma perdido q un lobo en plena caza
Estas cosas no se pueden poner pq yo cosas light no puedo comer
se ven muy ricas pero como yo cosas light no como no las puedo hacer aun q una ecepcion podre hacer ?
besitos wapo y no tarde tanto en dar señales de vida

[maruja-limon 0]

Re: Migas de harina. FC.

No las habia visto nunca pero tienen una pinta....

[cpa 0]

Re: Migas de harina. FC.

diiiiiiiablillo' date='diablillooooo,diaaaaaaablillo, cuanto se te aha hechado de menos wapo mira q hastardo en dar señales de vida andas ma perdido q un lobo en plena caza [/quote']

Se sepa, que este mensaje es de marzo...

Se vé que Boir hoy tenía ganas de leer, y ha estado mirando el foro a foooondo, remontándose meses atrás, cosa que le agradezco, porque hay que ver que peeeeacho receta ha rescatado

Que buena pinta... quizá ya tenga resuelta la cena y todo...

[boir 24]

Re: Migas de harina. FC.

diiiiiiiablillo' date='diablillooooo,diaaaaaaablillo, cuanto se te aha hechado de menos wapo mira q hastardo en dar señales de vida andas ma perdido q un lobo en plena caza [/quote']

Se sepa, que este mensaje es de marzo...

Se vé que Boir hoy tenía ganas de leer, y ha estado mirando el foro a foooondo, remontándose meses atrás, cosa que le agradezco, porque hay que ver que peeeeacho receta ha rescatado

Que buena pinta... quizá ya tenga resuelta la cena y todo...

carlitos cuando e visto las migas ,,,uauuu e dicho pa arribaaaa que buenas ,,el 22 empiezo las vacaciones y van acaer una a una

[alcoiama 92]

Re: Migas de harina. FC.

Qué bien: en la FC.

Yo las hago en la sartén, y sofrío antes unos ajos en el aceite, y luego pimientos, que aparto para servir con las migas.