un saludo y un pan

[luzazul 0]

hola chic@s
antes de nada dar la bienvenida a las nuevas y felicidades con retraso a las que cumplisteis años a las que estan malitas o tienen alguien malito , que se mejore

ya hace casi dos meses que no me paso por aquí, es que en frebrero he estado un poco nada grave
virus , que cuando me pillan por banda no quieren soltarme y me dejaron un poco "plof"
en marzo se nos murió un familiar , y si antes estaba un poco baja de animos ,ahora esos animos estan por los suelos
deseando que que acabe marzo, pues desde hace algunos años en este mes solo pasan cosas malas

¿que tal estais tod@s? y la dieta? yo a pesar de no haber hecho dieta ultimamente , me mantengo en el mismo peso,

hace unos dias encontré una receta de pan en un libro , y me llamó la atención porque estaba hecha con harina integral,normalmente en las recetas pone con harina normal
decidé hacerla , y ahora os la enseño espero que os guste

PAN DE QUESO

300 grs de harina integral
100 grs de queso rallado
1 sobre de levadura de panaderia
1 pizca de mostaza en polvo
1/2 vaso de agua tibia
aceite para el molde

En un bol algo caliente mezclar la harina , la sal, el queso y la mostaza
incorporar el agua tibia y la levadura.
Amasar hasta conseguir una masa uniforme , dejar en el bol tapar con un paño
algo humedecido, esperar a que suba , volver a amasar un poco y ponerlo en un
molde untado con un poquito de aceite y harina, dejar levar de nuevo tapado
meter en el horno precalentado durante 45 minutos
(yo lo puse a 190 grados, y puse un cacharrito con agua dentro del horno)
como no tenia mostaza en polvo añadí al agua un chorritin de la normal
le puse unas pipas por encima de adorno
aqui recien sacadito del horno

y una rebanadita

muchos besitos

[Ardid 1.581]

Re: un saludo y un pan

Hola guapísima, cuánto tiempo sin verte por aquí

Espero que los ánimos se recuperen con el cambio de mes, que es pasado mañana :wink:


Muy buena pinta tiene ese pan. Lo del queso me tienta...


Pásate por aquí de vez en cuando, que vamos muy bien pa los ánimos

[Merymelisa 2]

Re: un saludo y un pan

Luz no sabes como me alegra verte por aqui y sabes que lo digo de corazon , el estar aqui con tanta gente estupenda te hace sentirte estupendamente y por un rato se te olvidan los problemas, ademas te alegras tambien con las buenas noticias



Espero que ya no nos dejes mas y que esta sea la primera receta de tantas ricas que haces , por cierto me encanta ese pan



Muchisimos besos y muchisimos animos

[luzazul 0]

Re: un saludo y un pan

Hola guapísima, cuánto tiempo sin verte por aquí

Espero que los ánimos se recuperen con el cambio de mes, que es pasado mañana :wink:


Muy buena pinta tiene ese pan. Lo del queso me tienta...


Pásate por aquí de vez en cuando, que vamos muy bien pa los ánimos

muchas gracias ardid me pasaré
el pan esta muy bueno ,quizas al dia siguiente mejor, se nota mas el sabor a queso, lo hice el sabado y aun esta blandito
besitos

[luzazul 0]

Re: un saludo y un pan

Luz no sabes como me alegra verte por aqui y sabes que lo digo de corazon , el estar aqui con tanta gente estupenda te hace sentirte estupendamente y por un rato se te olvidan los problemas, ademas te alegras tambien con las buenas noticias



Espero que ya no nos dejes mas y que esta sea la primera receta de tantas ricas que haces , por cierto me encanta ese pan



Muchisimos besos y muchisimos animos

ya lo se, muchisimas gracias por todo

[maria-de-la-o 0]

Re: un saludo y un pan

hola guapisima, bienvenida de nuevo y ahora a no faltar a la cita con el foro ¿vale?

el pan tiene una pinta estupenda, una pregunta, la fuente de pirex la tapas para meter al horno o simplemente se hecha la masa y pa dentro?

muchos besitos

[luzazul 0]

Re: un saludo y un pan

hola guapisima, bienvenida de nuevo y ahora a no faltar a la cita con el foro ¿vale?

el pan tiene una pinta estupenda, una pregunta, la fuente de pirex la tapas para meter al horno o simplemente se hecha la masa y pa dentro?

muchos besitos

muchas gracias
no, no la tapo , la meto asi en el horno tal cual la ves en la foto, lo que hago es poner un cacharrito con agua en la base del horno mientras se cuece
un besito

[redesa 0]

Re: un saludo y un pan

Hola luzazul aunq no he tenido el placer de cruzar palabras contigo te he seguido ya que tienes unas recetas buenisimas, me alegra verte de nuevo por aqui y espero verte prontito con mas animos que la vida algunas veces se pasa. Voy apuntar la receta del pan que tiene una pinta excelente y con lo que me gusta el queso tiene que estar

[luzazul 0]

Re: un saludo y un pan

Hola luzazul aunq no he tenido el placer de cruzar palabras contigo te he seguido ya que tienes unas recetas buenisimas, me alegra verte de nuevo por aqui y espero verte prontito con mas animos que la vida algunas veces se pasa. Voy apuntar la receta del pan que tiene una pinta excelente y con lo que me gusta el queso tiene que estar

hola redesa,
muchas gracias guapisima me alegra que te gusten mis recetas
besitos

[Alr 1]

Re: un saludo y un pan

Hola Luzazul,

qué alegría saber de ti!!!!

Se te echaba mucho de menos por el foro.

¡Qué pinta más buena tu pan!!!!!

Sustituiré el queso por leche en polvo y te contaré....

Muchas gracias!!!