Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

[duquesita 1]

Dicho y hecho. He visto la receta que nos ha puesto Alegna tan rica de este pescadito y no me he podido resistir, le he puesto para la cena de hoy, y os digo que está riquisimo. No da nada que hacer y sale de toma pan y moja. Yo he puesto mi toque personal y lo he acompañado de unas patatas con verduras confitadas que estan de rechupete. Aqui os dejo la muestra de como me ha quedado. Muchas gracias Alegana por la receta, un beso enorme
Os cuento, no tenia filetes de bacalao fresco, que es como nos ha dicho la receta Alegna, pero he encontrado en el conge unos filetes de merluza sin piel ni espinas estupendo y los he acoplado a la receta. El resultado ha sido platos limpios y fuente vacia.

[PrunusDulcis 0]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna


qué rápida con el copiteo.. te ha quedado muy bien!

[clemenvilla 1]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

Ummmmmmm qué rico!!!!! y el acompañamiento

[mariatem 0]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

Riquísimo tomo nota

[lululazzos 0]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

MUY BUENO COMO LE HE DICHO A ALEGNA YO ENTRE LA CAPA DE PESCADO Y LA MAHONESA LE PONGO A VECES SALMON AHUMADO Y ESTA E STUPENDO

[duquesita 1]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

Ummmmmmm qué rico!!!!! y el acompañamiento

Te cuento, el acompañamiento son unas patatas con verduras confitadas al hormo. He hecho unas patatas cortadas panadera, cebolla julina y ajopuerro juliana con un poco de zanahoria finita. Lo he puesto en una fuente lo he salado un pocoo y lo he cubierto con aceite de oliva. Pones el horno a 180º y lo metes hasta que veas que las patatas empiezan a dorar un poquitin por encima, entonces apagas el horno y las dejas dentro con el apagado un ratin.

[encarnasao 23.663]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

cuanto tiempo si poner un platito
muy rico te ha quedao

[duquesita 1]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

MUY BUENO COMO LE HE DICHO A ALEGNA YO ENTRE LA CAPA DE PESCADO Y LA MAHONESA LE PONGO A VECES SALMON AHUMADO Y ESTA E STUPENDO

¡Qué buena idea!, jolines, me vais a llamar la "copiona", pero me encanta esta nueva versión, es que el salmón ahumado hasta sin sada de nada me lo como jajajaja, y me hago unas ensaladas que buf!!, me pirria. Gracias guapisima

[covaro 13.422]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

Andaaa..pero si dukesina cocina y todo!!!
Mira como se ponen los papis de moraos..y la pobre chikilla..a punto de cacarear de comer tanto pollo
Lo apunto, con merluza..con bacalao..ya sabes, k me lo prohibe mi religion

[duquesita 1]

Re: Pescado al horno con muselina de ajos. Alegna

Andaaa..pero si dukesina cocina y todo!!!
Mira como se ponen los papis de moraos..y la pobre chikilla..a punto de cacarear de comer tanto pollo
Lo apunto, con merluza..con bacalao..ya sabes, k me lo prohibe mi religion

si ya sé "tu religión", Amén jajajajaja. La chikilla creo que en una temporada no va a comer ni piza, ni hamburguesa y menos pollo jajajajaja. Habrá que hacerles una fabadina, y unas lentejinas bien ricas, eso si en 24 horas despiertan, porque yo creo que no se van a levantar ni para hacer pis jajajajajaja.