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para el molde de una mousse

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EvaChiqui

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Hola recuerdo haber leido que habia un material en la ferreteria con el que se podia hacer el circulo para el molde de una mousse y ahora no recuerdo como se llamaba y si habia diferentes grosores y cuanto de largo, por que la verdad es que yo me compraria un molde desmontable de tamaño así más pequeño que el grande que es el que tengo pero no tengo más sitio!!! al final tendré que irme de casa para poder meter los cacharritos :nodigona:
A ver si alguien me lo puede decir...


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Re: para el molde de una mousse

Yo como los tiempos no estan muy frondosas que digamos.. mis aros de emplatado y algunos "moldes redondos" són las latas de atun, las redondas altitas... Se compran se le saca el atun, se pone en un tupper y se limipia bien la latita, se coran las dos tapas, si se quiere un aro de emplatar o solamente una tapa si se quiere un molde redondo.
Como tengo uno grande y dos pequeños los pequeños me caben dentro del grande.
Yo uso las latas de atun de la marca DIA, las latas pequeñas son "grandecitas" no son las mini. Y me van estupendamente!


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Re: para el molde de una mousse

:meapunto: Puede ser el acetato?? ayer mismo lo compré yo para hacer el adorno de chocolate a una tarta que voy a hacer reste fin de semana.........lo puedes cortar a la medida y altura que quieras; yo compré una lamina de 70x1,00 y así saco varias tiras, aunque con una puedes utilizarla varias veces..........espero haberte ayudado........ :up::up:


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Re: para el molde de una mousse

Es una idea muy buena, pero lo que busco es más grande de unos 18 más o menos por que el molde que tengo es el grande y claro lo quiero un poco más pequeño para que me salaga más altita y preparar una tarta. :beso:


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Re: para el molde de una mousse

Hola pues resulta que he estado en la ferreteria esta que venden un poco de todo, moldes y cosas para la cocina tambien, pues le he preguntado por el acetato y me ha dicho que no sabia que era... conde puedo encontrarlo?


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Re: para el molde de una mousse

Hola pues resulta que he estado en la ferreteria esta que venden un poco de todo' date=' moldes y cosas para la cocina tambien, pues le he preguntado por el acetato y me ha dicho que no sabia que era... conde puedo encontrarlo?[/quote']


El acetato lo encuentras en las librerias. :beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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