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Semana Santa Sevilla Abuelas de Miel

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pastelero

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Ingredientes:
7 unidades de huevos enteros
un vaso de aceite de girasol
un vaso de aguardiente seco
ralladura de un limón
un sobre de levadura quimica
1,300 Kg harina reposteria
Una cucharadita de canela molida
Dos palos largos y delgados(para darles forma)

Elaboración: Poner en la amasadora todos los ingredientes excepto harina y levadura dejar unos minutos batiendo ,añadir harina y levadura dejar que amase todo bien debe de quedar una masa que no este muy tierna más bien enterita.

sacar la masa y ponerla en la mesa
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De esta masa hacer pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja
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Cuando esten todas las bolitas hechas cojer empezando por la primera y estirar
sobre la mesa con un rulo lo más fina que podamos.
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Tan fina debe de quedar como un papel de fumar aqui se ve claro.
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tendremos en un recipiente al fuego abundante aceite caliente e introducimos en el
la masa introduciendola en el aceite con los palillos de madera
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Una vez salga la masa a flote en el aceite apretar con los palillos de madera en los
lados de la masa donde quedaran formadas dos muecas para adentro y dandoles
la forma caracteristica como si fuesen parecidas a un pestiño grande,o una palomita de vestir de gala.
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Una vez se quede la marca hecha dejamos que la abuela empiece a freir
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Dejandola hasta que esté muy bien dorada en el aceite
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Dejar que escurran y enfrien para pasarlas por la miel
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Poner por ejemplo 500 gramos de miel 100 gramos de azucar y un vaso de agua
dejar hasta que hierva,quitarle la espuma que conlleva la miel y metemos las abuelas con la miel hierviendo meter y sacar dejando que escurran en rejilla y ya estan listas para servir.
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Facil de hacer super buenas de sabor y mas economicas imposible.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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