Bizcocho cremoso de chocolate! Mmmmmm

[Nata 0]

Como no tengo tiempo de poneros nada, bueno, (ademas de porque lo que hago no llega a las maravillas que se ven por el foro ni a la altura del zapato ), y siempre estoy copiando, hoy os pongo una nueva receta que he visto en la nueva revista de Cocinar con Tmx: Bizcocho cremoso de chocolate!. Es muy curioso porque a pesar de ser un bizcocho no lleva nada de levadura.

Os dejo las fotos del resultado, que no son muy allá, pero os garantizo que estaba de chuparse dedos. Ah por cierto, en la receta viene decorado con azucar glass, y como estaba un poco vaga para hacerlo, le puse coco rallado por encima y unas guindas, y la mezcla de sabores le resulta genial (y reconozco que el coco no me va demasiado )



Y ahora el corte, la verdad es que en las presentaciones no soy nada del otro mundo, (eran las once de la noche cuando lo estabamos probando, no pudimos resistir la tentación ), pero con un poquito de nata en plan decorativo y un platito más mono tiene que resultar muy curioso. De todas formas, de sabor estaba para rechuparse los dedos, .



PD. Perdon por las fotos, pero estan hechas con la PDA porque el cable de la camara lo tengo estropeado. Sorry.

PD2.- La receta si quereis os la pongo esta tarde, que no la tengo aqui.

Bueno, pues os dejo, gracias por haber aguantado el chaparrón, tengo una mañana muy muy movidita, y no creo que pueda volver a conectarme hasta la tarde.

[lucia88 0]

Re: Bizcocho cremoso de chocolate! Mmmmmm

q pinta más rica!!!!!!! xo como haces eso?? bizcocho sin receta no valee!!!!!!! pero te esperamos

[GONSAL 0]

Re: Bizcocho cremoso de chocolate! Mmmmmm

QUE BUENA PINTA TIENE. A ESTAS HORAS DAN GANAS DE METERLE UN MORDISCO ACOMPAÑADO DE UN CAFE
PONOS LA RECETA PORFI...........
GRACIAS

[gadea 0]

Re: Bizcocho cremoso de chocolate! Mmmmmm

Esperamos esa receta con impaciencia.

[Nata 0]

Re: Bizcocho cremoso de chocolate! Mmmmmm

Bueno, pues como lo prometido es deuda, aqui os pongo la receta del bizcochito, que esta noche, de postre nos hemos zampado el ultimo trocito (y que conste que tan solo lo comemos mi marido y yo) BIZCOCHO CREMOSO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
2 huevos
120 gr. de azúcar
220 gr. de queso blanco cremoso
150 gr. de nata líquida
60 gr. de cobertura de chocolate
30 gr. de cacao en polvo.
20 gr de licor de avellanas u otro

ELABORACION

Poner la mariposa y mezclar los huevos con el azúcar, 3 minutos a 60º, velocidad 3
Incorporar la cobertura de chocolate y programar 2 min. a vel. 2
Añadir el resto de ingredientes y batir 30 seg. a vel. 2 y medio
Verter la mezca en una tartera engrasada y hornear en horno caliente 50 minutos a 160º. Retirar servir templado con un poco de azúcar glass.

PD. Siento haberla puesto tan tarde pero he tenido un día la mar de completito. Espero que os guste porque es muy muy facil y altamente recomendable porque esta muy bueno.

[seviyana_85 0]

Re: Bizcocho cremoso de chocolate! Mmmmmm

nata pues a mi me ha gustado mucho las fotos del bizcocho, esta muy bien decoradito! ademas debe de estar muuuuuuu gueeeno