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POR SALUD, MENOS GRASAS.

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PEPILLO

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Aquí os copio un enlace sobre las grasas trans, las más dañinas para nuestro organismo.

Así que hay que pensar antes de comprar, las cosas baratas que llevan grasas son baratas porque llevan grasas vegetales (generalmente hidrogenadas -que son las peores-), así que cuidado con el hojaldre del Lidl y demás cosas. Leamos las etiquetas y consumamos esos productos esporádicamente.

Un saludo y espero que os resulte interesante.

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentos_a_debate/2009/04/02/184169.php


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Re: POR SALUD, MENOS GRASAS.

Gracias por la información. Yo ya sé que toda la bollería industrial, las masas preparadas, los platos precocinados y congelados ...llevan la mayoría grasas trans, por eso se deben consumir lo menos posible. Lo que pasa es que por comodidad muchas veces lo hacemos más de lo recomendable, pero yo creo que todo el mundo es consciente de que un bizcocho (por decir algo) hecho en casa no tiene nada que ver con uno comprado hecho.
Los fabricantes ponen en los ingredientes grasas vegetales, pero muy pocos especifican cuantas son hidrogenadas o trans y cuantas no.
Ahora que cada uno sabrá lo que tiene que comprar, y muchas veces no son los productos más baratos, que los más caros también las llevan.


:beso::beso::beso:


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Re: POR SALUD, MENOS GRASAS.

Totalmente de acuerdo fumarola, muchísimos los llevan, por eso tenemos que estar pendientes... otra cosa es consumirlo de pascuas a ramos (nunca mejor dicho en esta época jejej). Pero es algo de cuidado pq la mayoría pone grasas o aceites vegetales y no sabemos qué ponen, nos creemos que la poner vegetal es bueno y resulta que se hace con grasa hidrogenada o con aceite de palma y de coco que son las más saturadas. Así que no estaría mal echar un vistazo a lo que compramos, está en juego la salud propia y la de nuestra familia.

Besos, y me alegro que os resulte interesante.


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Re: POR SALUD, MENOS GRASAS.

alguien tiene a mano el hojaldre del lidl??? que mire las indicaciones nutricionales


Pone grasa vegetal, pero no especifica. Ahora que en otras marcas como Mercadona, que es el que tengo a mano, ya dice que tiene grasas hidrogenadas.

:beso::beso:
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Re: POR SALUD, MENOS GRASAS.

cualquier hojaldre comprado lleva grasas vegetales hidrogenadas... lo que se llama mantequilla de hojaldrar que se usa en pastelería, es margarina. Todas las margarinas son grasas vegetales hidrogenadas, por eso tienen textura sólida, cuando su estado natural es líquido... yo ya lo comenté en un post que puse sobre hacer hojaldre casero...


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Re: POR SALUD, MENOS GRASAS.

cualquier hojaldre comprado lleva grasas vegetales hidrogenadas... lo que se llama mantequilla de hojaldrar que se usa en pastelería' date=' es margarina. Todas las margarinas son grasas vegetales hidrogenadas, por eso tienen textura sólida, cuando su estado natural es líquido... yo ya lo comenté en un post que puse sobre hacer hojaldre casero...[/quote']


Gracias a este mensaje tuyo acabo de descubriros los blogs a ti y a Su, jeje, muchas gracias!!!!! Es que... me pirra el hojaldre y sois dos expertas!!! El resto del blog lo iré viendo poco a poco, pero promete .... un montón!!! :beso:

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Re: POR SALUD, MENOS GRASAS.

no soy de bolleria industrial ni de comida congelada

el hojaldre del lidl lo he comprado, pero no me preocupo porque es algo que uso muy de vez en cuando

pero que opinais de las verduras congeladas?
porque precisamente me "he aficcionado" a unos salteados de verdura congelados que venden en el lidl y de eso si que como habitualmente....

gracias.


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Re: POR SALUD, MENOS GRASAS.

no soy de bolleria industrial ni de comida congelada

el hojaldre del lidl lo he comprado, pero no me preocupo porque es algo que uso muy de vez en cuando

pero que opinais de las verduras congeladas?
porque precisamente me "he aficcionado" a unos salteados de verdura congelados que venden en el lidl y de eso si que como habitualmente....

gracias.


Mira en los ingredientes si lleva grasas y no especifica cuales son, seguramente serán trans, aunque las verduras no tendrían que llevar grasa, no se como estarán preparadas.

:beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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