pollo con coles de bruselas

[jose_almeria 0]

hola a todos,

solo me da tiempo a dejaros las fotos y a deciros que estaba muy bueno.

es del libro de la abuela, asi que si quereis la receta os la copio en cuanto pueda :wink: :wink: :wink:

hay van las fotos:



espero no haber sido muy pesado con tanta foto

saludos

[carso 0]

Re: pollo con coles de bruselas

Ummmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!! que pinta!!!!!!!!!!!!! recetitas porfa cuando puedas. Un bico

[jose_almeria 0]

Re: pollo con coles de bruselas

Ummmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!! que pinta!!!!!!!!!!!!! recetitas porfa cuando puedas. Un bico

muchas gracias,
me alegra que te guste

mañana te pongo la receta

saludos

[jose_almeria 0]

Re: pollo con coles de bruselas

aqui va la receta:

ingredientes:
12 muslos de polllo
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
2 tomates rallados
500gr de coles de bruselas
unos gramos de pimienta
2 clavos de olor
sal y pimienta
agua
medio cubilete de aceite


preparacion:
1. en una sarten se frien los muslos de pollo junto con los clavos y unos granos de pimienta, deben de quedar doraditos. reserva en una cazuela
2. pica en el vaso la cebolla en cascos, junto con el puerro y los ajos con varios golpes de turbo, añade medio cubilete de aceite y sobrie 10 min, temp. varoma y vel. cuchara
3. añade el tomate rallado y sofrie 5 min mas, a la misma temp y vel.. añade a la cazuela que tenemos reservada. rectifica de sal.
4. pon litro y medio de aguacon sal en el vaso y programa 9 min, temp. varoma y vel. 1. cuando rompa a hervir coloca el cestillo con las coles y cuece 8 min, temp. varoma y vel. 1. reserva las coles y el agua por separado.
5. cubre el pollo y el sofrito que tenemos reservado en la cazuela con el agua de cocer las coles y cocina 40 min.
6. transcurridos estos, añade las coles y deja cocer otros 10 min. rectifica de sal y sirve caliente.

perdona por el retarso :wink: :wink: :wink: :wink:

saludos

[clemenvilla 1]

Re: pollo con coles de bruselas

Jose: muy rico ese pollo, y además a mi me gustan mucho las coles de bruselas, así que copio

Tienes una vajilla muy floreada y primaveral, me gustan así alegres

[Invitado]

Re: pollo con coles de bruselas

Pero que pinta más estupenda tienen esos muslitos