Duda,que son papelitos de gaseosa de cada color?????????????

[tartus 0]

hola quiero hacer una receta que lleva esto, que es????

[Ishtar 10.336]

Re: Duda,que son papelitos de gaseosa de cada color?????????????

Hace esponjosa las masas y las hace levar, similar a una levadura. Puedes comprarlo en Mercadona, por ejemplo y, en efecto, la caja trae la misma cantidad de sobres de dos colores, porque hay que poner uno de cada color.
Espero haberte ayudado.

[tartus 0]

Re: Duda,que son papelitos de gaseosa de cada color?????????????

Hace esponjosa las masas y las hace levar, similar a una levadura. Puedes comprarlo en Mercadona, por ejemplo y, en efecto, la caja trae la misma cantidad de sobres de dos colores, porque hay que poner uno de cada color.
Espero haberte ayudado.

gracias , no los conocía y la receta que quiero hacer lleva ese ingrediente

[behbeh 289]

Re: Duda,que son papelitos de gaseosa de cada color?????????????

En mercadona se llaman "gasificantes para repostería" y son parejas de sobrecitos, uno blanco y otro violeta. Si no tienes, los puedes sustituir por sobres de gaseosas, que se venden de la marca el tigre, la banderita....y ya, si tampoco encuentras, por una puntita de cucharilla de bicarbonato o sal de frutas, muy muy poquito,....y todo esto hará el mismo efecto, gasificar la masa que se va a hornear de inmediato, si la dejas reposar el gas se irá.

[evamm 0]

Re: Duda,que son papelitos de gaseosa de cada color?????????????

pues ya te han contestado.
yo los compro de la marca del tigre y la bandera ..

el blanco es azucar y el del otro color es el gas.
tambien sirve para cuando te duele el estomago o si te ha sentado pesada la comida.
en este caso se pone en un vaso de agua primero el sobre blanco ,se mueve el azucar con una cucharilla y luego el otro sobre..se mueve rapido y se bebe..que sino se sale todo el gas del vaso...

[tartus 0]

Re: Duda,que son papelitos de gaseosa de cada color?????????????

gracias a todas, ahora me los apunto para pedirlos en el mercadona