Jump to content

CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO....¡¡¡

Puntuar este tema:


Recommended Posts


Hola chicas/os....hoy he tenido un día muy ajetreado pero a la vez muy feliz :) hemos celebrado el 19 cumpleaños de mi pequeña Alba :( ....que no deja de hacerse mayor :cry: he hecho varias cositas, parte de ellas hechas en la Fussion...ya os las iré poniendo
He hecho dos empanadas, una de carne y otra de atún, una buena bandeja de langostinos, una ensaladilla rusa, una bandeja de escalivada y tortillitas de patata, todo eso aderezado con un buen vinito y de postre una tarta 4 chocolates (que estoy hasta las narices de hacer....pero es la que siempre me piden) y un buen bizcochón multifrutas al queso...para el cafetito
:up: que es el que os pongo ahora....

3412801556_eaaf37a047_o.jpg3412801078_5149324cee_o.jpg

CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO

Ingredientes:

3 huevos XL
230 gr. harina bizcochona
1 sobrecito de cada color de gasificante
100 ml. de nata
3 quesitos
1 manzana
4 fresas
180 de azúcar

Preparación:
Separamos claras de yemas y montamos las primeras con la mitad del azúcar a punto de nieve
Ponemos el resto de ingredientes en una batidora (menos la harina y gasificante) y batimos bien, agregamos harina y gasificante y batimos de nuevo, esta preparación la vertemos sobre las claras montadas y la mezclamos con movimientos envolventes de abajo arriba con una espátula de goma o varillas de acero....intentando que no se baje y que quede consistencia de mousse.
engrasamos ligeramente con aceite de girasol la cubeta de nuestra FussionCook y vertemos la masa, seleccionamos menú horno 40 m. 150º cuando acabe lo dejamos 5 minutitos en mantenimiento, sacamos la cubeta y dejamos que temple antes de desmoldar sobre una rejilla para que acabe de enfriar.
Espolvoreamos de azucar glass y acompañamos de fruta variada

3411997189_93067d3688_o.jpg:beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 26
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • auro44

    7

  • bruja_69

    5

  • Sara75

    1

  • marsupilami

    1

Días en que ha sido popular

Top Foreros En Este Tema


Re: CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO....¡¡¡

Auro reina, esto tiene una pinta bárbara,............ Yo en estas recetas tan ricas paso de puntillas,..... que vamos a ir rodando por las calles todas las foreras. :lol::lol::lol::lol:

Besitos guapa
:beso::beso:


:lol::lol::lol::lol: No vamos a necesitar ni coche siquiera y van a tener que ampliar la medida standard de puerta :lol::lol::lol::beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO....¡¡¡

Hola chicas/os....hoy he tenido un día muy ajetreado pero a la vez muy feliz :) hemos celebrado el 19 cumpleaños de mi pequeña Alba :( ....que no deja de hacerse mayor :cry: he hecho varias cositas, parte de ellas hechas en la Fussion...ya os las iré poniendo
He hecho dos empanadas, una de carne y otra de atún, una buena bandeja de langostinos, una ensaladilla rusa, una bandeja de escalivada y tortillitas de patata, todo eso aderezado con un buen vinito y de postre una tarta 4 chocolates (que estoy hasta las narices de hacer....pero es la que siempre me piden) y un buen bizcochón multifrutas al queso...para el cafetito
:up: que es el que os pongo ahora....

3412801556_eaaf37a047_o.jpg3412801078_5149324cee_o.jpg

CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO

Ingredientes:

3 huevos XL
230 gr. harina bizcochona
1 sobrecito de cada color de gasificante
100 ml. de nata
3 quesitos
1 manzana
4 fresas
180 de azúcar

Preparación:
Separamos claras de yemas y montamos las primeras con la mitad del azúcar a punto de nieve
Ponemos el resto de ingredientes en una batidora (menos la harina y gasificante) y batimos bien, agregamos harina y gasificante y batimos de nuevo, esta preparación la vertemos sobre las claras montadas y la mezclamos con movimientos envolventes de abajo arriba con una espátula de goma o varillas de acero....intentando que no se baje y que quede consistencia de mousse.
engrasamos ligeramente con aceite de girasol la cubeta de nuestra FussionCook y vertemos la masa, seleccionamos menú horno 40 m. 150º cuando acabe lo dejamos 5 minutitos en mantenimiento, sacamos la cubeta y dejamos que temple antes de desmoldar sobre una rejilla para que acabe de enfriar.
Espolvoreamos de azucar glass y acompañamos de fruta variada

3411997189_93067d3688_o.jpg:beso::beso:

:plas::plas: te la copio, pero pasa una cosa que se me
rompio la montadora y ahora tengo problemas para montar claras pasa
algo si no las monto?
:beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO....¡¡¡

Auro reina, esto tiene una pinta bárbara,............ Yo en estas recetas tan ricas paso de puntillas,..... que vamos a ir rodando por las calles todas las foreras. :lol::lol::lol::lol:

Besitos guapa
:beso::beso:


:lol::lol::lol::lol: No vamos a necesitar ni coche siquiera y van a tener que ampliar la medida standard de puerta :lol::lol::lol::beso::beso:


Pero que exageradas sois, tampoco creo que sea para tanto :lol: , ademas despues se da un buen paseo para desgastar la comida y asi no se engorda.
Desde luego es que vaya bizcochos mas ricos que salen en la FC. Auro, esta vez te has superado, se ve divino, te cojo un trocito.
:beso::beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO....¡¡¡

:plas::plas: te la copio, pero pasa una cosa que se me
rompio la montadora y ahora tengo problemas para montar claras pasa
algo si no las monto?
:beso::beso:


Si que pasa mjose, :D para conseguir bizcochos altos, la masa debe estar bien aireada....aunque si no se hace, salen también ricos...pero no tan altos :) mira en Alcampo el otro día había una batidora de mano de varillas.... por 17-18€ .... :up:

besos
:beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO....¡¡¡

¿¿De dónde sacas pa' tanto cómo destacas?? :lol: Dá las felicidades a Alba :fiesta: de mi parte y muchos, muchos :beso: Seguro que habéis disfrutado muchísimo en familia... Tú cocinando y ellos desgustando 8)

Este cake se vé mortal y la 4 chocolates no me extraña que la pidan, sólo con oir el nombre se alegra el espíritu
:fiesta::beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO....¡¡¡

Tú niña ya a hecho 19 ????? :o como pasa el tiempo Auro y supongo que todo bien no???? ya es una mujercita :coqueta: espero que hayais pasado un buen dia :plas::plas:

y que te voy a decir del bizcocho,espectacular como todos los que haces :plas::plas: menuda altura tiene el bizacocho y seguro que rico ,otro para probar :up:

Para tu mujercita muchos :beso::beso::beso: y para ti tambien :beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CAKE MULTIFRUTAS AL QUESO....¡¡¡

¿¿De dónde sacas pa' tanto cómo destacas?? :lol: Dá las felicidades a Alba :fiesta: de mi parte y muchos, muchos :beso: Seguro que habéis disfrutado muchísimo en familia... Tú cocinando y ellos desgustando 8)

Este cake se vé mortal y la 4 chocolates no me extraña que la pidan, sólo con oir el nombre se alegra el espíritu
:fiesta::beso::beso::beso::beso:


Pues si Nana...a pesar del trabajo, reunir a la familia es siempre un placer
:D .... disfruto viéndoles como maduran y cada dia son mas autónomos...aunque siempre seré su mama :) y cuando están junto a mi se a veces se comportan como crios :lol::lol::lol::beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
×
×
  • Create New...