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TARTA DE TRES GUSTOS (editada con foto)

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Carolina-Mercedes

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Carolina-Mercedes

tarta_a_los_tres_gustos_resize.jpg

Ésta tarta me la pasó mi madre, es muy muy sencilla de hacer y la verdad que queda muy resultona sobre todo el corte, porque a pesar de ir todo batido, se forman tres capas, la primera como un flan, luego una finita de galletas y por último queda el coco

INGREDIENTES:
6 huevos
250 gr. de coco rallado
2 vasos de agua
2 vasos de leche
2 vasos de azúcar
20 galletas ( se las puede unir con la leche y dejarlas un rato para reblandecerlas)
caramelo líquido

PREPARACIÓN:

Batimos con batidora todos los ingredientes excepto el coco, una vez sin grumos agregamos el coco y mezclamos con varillas, vertemos en un molde previamente caramelizado y horneamos al baño maría a unos 180º hasta que esté cuajado. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Aquí teneis la foto del corte, la tuve que reducir aún más porque me daba error.
tarta_a_los_tres_gustos_2_resize.jpg
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Re: TARTA DE TRES GUSTOS

:plas: A mi todo lo que sea familia del flan, me gusta.

Yo hago una receta parecida, pero creo que salían más definidas las tres capas (aún no le he hecho foto). También hay que decir que se ve mejor el corte cuando se hace en un molde alargado.

FLAN DE TRES COLORES

INGREDIENTES
22 galletas marias (yo le pongo algo menos, 18 o 20), 1 1/2 vaso de azúcar (le pongo algo menos), 3 vasos de leche, 5 huevos, 100 gr. de coco.
ELABORACIÓN
Se bate todo junto se carameliza el molde y se pone al horno al Baño de María.
La receta es de aquí:

http://www.usuarios.lycos.es/recetasdelfin/POSTRES,%20TARTAS%20Y%20%20PASTELES.pdf


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Carolina-Mercedes

Re: TARTA DE TRES GUSTOS

Qué buena pinta tiene' date= Carolina. ¿Por casualidad no tendrás una foto del corte? Me encantaría ver las distintas capas.

:beso:


En mi blog tienes una foto del corte, no la pude poner aquí porque me dió un error, si mañana puedo lo intentaré otra vez supongo que será por el tamaño.


Muchas gracias a tod@s me alegro de que os gustase, la verdad que es sencillísima y está estupenda además que queda con muy buena pinta :beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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