COCIDO SEVILLANO GM

[mjcoria 0]

No sé si ya puse esta receta....



Ingredientes:
Garbanzos remojados en la víspera
2 tomates maduros
1 pimiento verde
1 cabeza de ajos entera
1 patata
1 hoja de laurel
pimentón
Carne de magro
1 chorizo
1 morcilla
tocino fresco (con veta mejor)
1 hueso blanco salado
No añadir más sal al guiso, no añadir aceite porque los avíos sueltan bastante
El hueso se pasa un poco por agua para quitar el exceso de sal

Se ponen todos los ingredientes en la olla y menú legumbres, terminado el programa se pasa por la batidora las verduras para espesar el caldo y los avíos se pican en un plato, se puede comer con tostaditas, con pan migando o en panes calentitos en la sandwichera

Buen provecho¡¡

[AYNA 0]

Re: COCIDO SEVILLANO GM

,se ven estupendos ,

[Tossy 0]

Re: COCIDO SEVILLANO GM

Gracias, Mª José. ¡ Qué ricooooooo !.

[tartus 0]

Re: COCIDO SEVILLANO GM

que ganas tengo de probarlo se ve rico rico

[mamenl 2]

Re: COCIDO SEVILLANO GM

¡Bueníiiisimo!

[noradebon 1]

Re: COCIDO SEVILLANO GM


El año pasado por estas fechas estuve en Sevilla y comimos un guiso de garbanzos con bacalao, que estaba buenísimo.

¿tienes la receta?

[moskita 1]

Re: COCIDO SEVILLANO GM

ummm, qué rico, yo lo hago parecido cada semana. La pringá me vuelve loca, un día la hice en hojaldre y estaba de vicio, ya la he hecho varias veces más, prubalo y ya verás que rico

[mjcoria 0]

Re: COCIDO SEVILLANO GM

Noradebon te pongo el enlace que puse hace unos días con el potaje con bacalao o otro de vigilia

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=310538&start=0&st=0&sk=t&sd=a

Moskita que buena idea ya tengo otro uso para el hojaldre del Lidl

Gracias a todas por que os gusten mis comidillas

Besitos

[sorgui 0]

Re: COCIDO SEVILLANO GM

que rico si señor

[Vanadis 2]

Re: COCIDO SEVILLANO GM

Moskita esa receta de la pringá con el hojaldre, porfi.

mjcoria, estupenda receta. Me surgió una duda ¿a que te refieres con el hueso blanco?