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Cocidito madrileño... ayuda porfis!

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El miercoles es día de cocido aqui en Madrid, y mis compañeros van a comer fuera todos los miercoles... Yo llevo casi 6meses en la empresa y como estaba en proyectos nunca he ido con ellos, pero este miercoles si voy a ir, no es plan de ser rancia la primera semana que estoy de vuelta a la oficina... que siempre me lo estan diciendo... el caso es que a mi me encanta el cocido, y he visto en la guia de restaurantes que son 17 puntazos (increible... :o ). Mi pregunta es: yo del cocido no como chorizo, tocino ni nada de eso... de hecho, como sopa y garbanzos... se que me tengo que apuntar algo por la grasa que suelta, ser comida de fuera, etc... pero vosotros que opinais? me apunto los 17 puntos auqnue no lo coma? o me puedo quitar algún puntillo por no comer todo eso? me han dicho que en este sitio si ponen relleno, que me encanta, pero no se si lo comeré o no, ni cuanto puntuarlo... ¿que me decis? :duda:


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Re: Cocidito madrileño

Hombre, a lo mejor los 17 ptos, no te los debes de poner, si no comer todo, pero piensa , que la grasa, ahí, esta... y en los resturantes, no creo que se molesten en desgrasar los cocidos...
Es mejor que puntues por alto... para luego no llevarte sorpresas... :beso::beso:


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Re: Cocidito madrileño

Si, eso pensaba hacer, habí pensado en ponerme los 17, pero es que sólo el tocino seguro que tiene bastantes puntitos, y el chorizo tambien... en la lista pone cocido madrileño 17 y cocido de garbanzos 15.... tal vez lo puntue a 15 entonces...


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Re: Cocidito madrileño

Hoy me he estado informando de dónde iba a comer y un compañero, que lleva llendo muchos años y es amigo de los de alli, me ha dicho que si que desgrasan el cocido bastante (supongo que no del todo, pero bastante si) y que lleva chorizo, tocino y morcillo.... ¿esto cambiaria en algo la puntuación? sigo contando que no me voya comer el chorizo ni el tocino ni el morcillo.... ¿que opinais?


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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