Blue Dragon Sushi Nori

[kariqui 1]

Mi marido hizo la compra el otro dia en el super
y llego con una cajita de estas que van todos
los ingredientes, el arroz, las algas las especis
pero no viene en español total no se como
preparar el arroz que especi se pone primero en fin no me ento de
nada alguan la ha comprado alguna vez???????

[airun7 0]

Re: Blue Dragon Sushi Nori

Hola!!!

Yo no compro nunca el pack ese, pero si compro todos los ingredientes por separado y preparo mucho sushi en casa. Te pongo el enlace a un reportaje que hice hace tiempo y que espero que te sirva.

http://recetas.mundorecetas.com/receta5365-Sushi-variado-REPORTAJE-.html&13

Si tienes alguna duda aqui estoy.

[Invitado]

Re: Blue Dragon Sushi Nori

Mi marido hizo la compra el otro dia en el super
y llego con una cajita de estas que van todos
los ingredientes, el arroz, las algas las especis
pero no viene en español total no se como
preparar el arroz que especi se pone primero en fin no me ento de
nada alguan la ha comprado alguna vez???????

Mira aki, http://ecodiario.eleconomista.es/blogs/alta-cocina/2009/03/11/maki-y-uramaki/

[ricatera 0]

Re: Blue Dragon Sushi Nori

Pues ese es el paquete que suelo comprar yo y trae dentro un pliego estrecho en varios idiomas, pero es fácil.
Hierve el arroz directamente en la bolsa en agua con algo de sal durante unos 15-20 minutos.
Ponlo en un bol y le añades vinagre de arroz, que es una de las bolsas metálicas. Muévelo con cuidado y espera que se enfríe.
Para el relleno, prepara lo que quieras, yo hago atún al natural (no crudo, me da cosa) con un poco de mayonesa y a veces aguacate o palitos de mar. También salmón ahumado con pepinillo agridulce.
Pon una hoja de alga nori y con las manos húmedas (aún así se te pegará) extiende por toda ella el arroz que lo cubra excepto una tira de unos 50 milimetros a un centímetro de uno de los bordes. Pon el relleno que quieras en paralelo a esa tira pero en el otro borde.
Enrolla ayudándote de la esterilla desde el lado del relleno. Cuando llegues al final, moja con los dedos el brode sin arroz para que selle bien pegándolo en el morcillón que te sale.
Cortalo y ya está.
Puedes mezclar la salsa de soja con un poco del otro sobre metálico, el picante que no me acuerdo cómo se llama, pero no demasiado que rabia.
Espero no haberte liado más.

[ricatera 0]

Re: Blue Dragon Sushi Nori


Jo airun, después de ver tu reportaje me da vergüenza lo que yo hago, ¡qué arte! y qué rico.
La última vez compré las cosas por separado, voy a probrar a ver cómo me sale el tuyo.

[airun7 0]

Re: Blue Dragon Sushi Nori

Jo airun, después de ver tu reportaje me da vergüenza lo que yo hago, ¡qué arte! y qué rico.
La última vez compré las cosas por separado, voy a probrar a ver cómo me sale el tuyo.

De vergüenza nada, que seguro que te queda riquisimo. Venga ya me contarás que tal te sale, y si tienes alguna duda dimelo.
Yo ahora hago mas variedades, a algunos makis les pongo pepino, y tb fresas cortadas en lonchas un marinadas con unas gotitas de vinagre de arroz.

Ya me contarás.

[kariqui 1]

Re: Blue Dragon Sushi Nori

Hola!!!

Yo no compro nunca el pack ese, pero si compro todos los ingredientes por separado y preparo mucho sushi en casa. Te pongo el enlace a un reportaje que hice hace tiempo y que espero que te sirva.

http://recetas.mundorecetas.com/receta5365-Sushi-variado-REPORTAJE-.html&13

Si tienes alguna duda aqui estoy.

Pedazo reportarje ahora mismo me lo imprimo y me lo guardo en favoritos
donde puedo comprar el vinagre de arroz? no se si en el corte ingles esta?

[kariqui 1]

Re: Blue Dragon Sushi Nori

Mi marido hizo la compra el otro dia en el super
y llego con una cajita de estas que van todos
los ingredientes, el arroz, las algas las especis
pero no viene en español total no se como
preparar el arroz que especi se pone primero en fin no me ento de
nada alguan la ha comprado alguna vez???????

Mira aki, http://ecodiario.eleconomista.es/blogs/alta-cocina/2009/03/11/maki-y-uramaki/

muchas gracias jolin es una pasada ver como lo hacer
y yo me pongo nerviosa solo pensarlo

[kariqui 1]

Re: Blue Dragon Sushi Nori

airun7 en los videos que he visto por ahi veo que le ponen como un aliño al arroz
pero cuando ya esta encima del la alga eso no sera el vinagre de arroz verdad???

[kariqui 1]

Re: Blue Dragon Sushi Nori

ricatera muchas gracias, pues tienes razon mire bien y si lleva las instruciones.....no sabia que lleva mayonesa