Patatas al horno en la GM

[diablillo 0]

Bueno bueno....... si va a resultar que la GM trae de serie mas cosas que las que parecía

En principio he hecho patatas al horno porque es una receta muy de horno pero que ne he visto en el hilo de recetas de la GM.

¿ El tiempo ? ni idea..... he ido abriendo y comprobando a cada rato para ver como se iban haciendo, aunque le calculo de tiempo entre 30 y 40 minutos.

¿ El menú ? Pastel, que es un nombre un poco pijo y relamido para lo que realmente es, HORNO. Ya que durante todo el tiempo estuve comprobando que la válvula que ha de cerrarse para que vaya cogiendo vapor y cocine a presión no se cerrara. Ya que si se cierra, no sería un autentico horno y cocería con vapor y presión.

Se ven doraditas porque una vez hechas, les dí la vuelta un par de minutillos. Y de sabor, la verdad, yo no sabría distinguirlas de otras hechas en el horno salvo porque estas han quedado menos secas y me han gustado mas.

El resultado es este.

Por arriba :



Con una partida :



Y por debajo :

[cocinilla4 0]

Buenos días diablillo.
¡¡Qué buenas esas patatas!! Yo ya las había hecho, lo que no les había dado la vuelta. Otro día lo haré así.
¿Has visto? Tú también has dado algún consejo de cocina

Veo que estás contento con tu GM C, ¿cómo te van los experimentos?
Estoy esperando ansiosa. :wink:

[pfm 11]

tienen buena pinta

[marsupilami 0]

Ricas, ricas

[MaryLou 114]

Muy buena pinta!!!!!

[diablillo 0]

¿cómo te van los experimentos

Pues de momento, lo que estoy haciendo es conocer bien a fondo la olla, haciendo distintas pruebas y ver de todo lo que es capaz de hacer por sí sola.

Yo sabía de las pruebas de bizcochos y de los problemas que daban ( pitidos, error 3, tener el engorro de quitar la válvula.... ect ) en estas ollas en general. Eso ya indicaba la capacidad de hornear, lo que no sabía es que realmente es un horno. Por cierto, al usarla como horno todavía no se ha quejado, ni pitidos, ni errores, ni quitar válvulas

Tambien he comprobado jugando con los programas, que al menos y de momento, es capaz de cocinar con 3 temperaturas y presiones distintas...... y casi seguro que tendrá alguna mas por ahí, escondida entre los programas......

Una muestra :



Ambas estan hechas el mismo tiempo, 20 minutos y sin remojar,echadas directamente de la bolsa. El objetivo no era cocinarlas, si no comprobar las diferencias entre las temperaturas y presiones de que es capaz la olla.

El montoncito de arriba estan durísimas pero algo cocidas, mientras que las del montoncito de la derecha están casi hechas. Si te fijas, junto a cada montoncito hay una habichuela separada, ambas las apreté con fuerza similar para comprobar durezas.

Resumiendo :

Como olla para cocinar, cada vez mas contento con ella, porque yo no sabía, ni lo vi escrito por el foro, ni nadie me dijo que tenia todas estas funciones " extra " ya de serie. Creia que solo tenia unos programas de los que no podias salirte y punto, para de contar.

Como olla barata de gama baja para experimentar con ella que era lo que yo realmente quiero...... cada vez una decepción mayor Hasta ahora y en los 2 dias que la tengo, cada vez que voy a probar algo que pensaba que no hacía, o que hacía mal ( como honear ) resulta que sí lo hace ella solita y encima muy bien.

Esto no es serio si la cabrona de la olla ya lo hace sola ¿¿ que le puedo mejorar yo ??

En fin, iré aumentando la dificultad y en algún momento llegaré a sus límites para poder intentar superarlos.

[adadios 0]

o sea q yop q me compre una cocimix y otra hice bien no???
me alegra q tus fallos sean buenos para el resto de las compradoras

[choli9 0]