Setas

[Par de dos 0]

Tenemos una dudilla, y para no meter la pata, mejor preguntar.

Hemos visto en varias recetas las setas puntuadas a 0, pero en ningún lugar del resumen ni de las tablas vemos que se especifique nada de setas/hongos ni de ningún tipo de ellos (champiñones, rovellones, etc...). ¿Se puntúan o no? Es que como acompañamientos iría la mar de bien, solo puntuaría una ct. de aceite (en caso de ponerse).

[Mar_08 1]

Re: Setas

Todo tipo de hongos se pueden consumir por 0 punto. Estan contemplados como verdura .. :wink:

[angelical 0]

Re: Setas

Todo tipo de hongos se pueden consumir por 0 punto. Estan contemplados como verdura .. :wink:

0 puntos

[Par de dos 0]

Re: Setas

Gracias a ambas

Lo estabamos mirando para añadirlo aquí:

Tallarines carbonara:

(Para dos raciones)
60gr crudos de tallarines (4p)
Champiñones (0p)
Cebolla (0p)
50 gr de Jamón York (1p)
6 cd de Nata para cocinar (6p)
2 ct de aceite (2p)

Total: 13p Por ración: 6'5p

Cocer los tallarines en agua salada durante unos 8 minutos, escurrir y reservar. Sofreír la cebolla con los champiñones y el jamón york. Añadir la nata y dejar reducir un poco. Añadir la salsa a los tallarines y servir.

[Mar_08 1]

Re: Setas

60 g de tallarines para los dos?? Que poquito comeis , no? Me imagino que ya lo sabreis , pero por si acaso os lo digo , la pasta se puede comer a saciedad por 4 puntos ..

La receta muy buena , y la fotito ?? jeje

[Par de dos 0]

Re: Setas

60 gr en crudo, hervida sube como a 200gr Aunque lo cierto es que no somos de demasiado comer tampoco.
La fotito cuando hagamos la receta si eso XD

[XAKITINA 0]

Re: Setas

Éso he cenado yo: unas ricas setaaaaaaaaaaas!! uuuuuuuuuummmmmmmmmm!!!

[Par de dos 0]

Re: Setas

Hoy hemos hecho los tallarines (es que nos hacemos los plannings semanalmente) y nos hemos dado cuenta que la receta era errónea. Así que os traemos corrección y fotos:

Tallarines carbonara:

(Para dos raciones)
120gr crudos de tallarines (8p)
Champiñones (0p)
Cebolla (0p)
25 gr de Jamón York (aunque lo hemos hecho con 3 lonchas finas de pollo de Hacendado porque no nos quedaba jamón) (0'5p)
100ml de Nata para cocinar C.L. Asturiana 18% M.G.(5p)
1 ct de aceite (1p)

Total: 14'5p Por ración: 7p

Cocer los tallarines en agua salada durante unos 8 minutos, escurrir y reservar. Sofreír la cebolla con los champiñones y el jamón york. Añadir la nata y dejar reducir un poco. Añadir la salsa a los tallarines y servir.

Antes de mezclar la salsa:


Después de mezclarla:


[Truco: Hemos añadido una cucharadita de queso batido 0% Hacendado para espesar un poco la nata, que si 100gr son 1 punto, una cucharadita de postre no la hemos contado]

[Nusa_ 0]

Re: Setas

Me la apunto que tiene una pinta buenísima....

[amicastillo 0]

Re: Setas

Piensa que las setas son verdura, asi que a 0 puntos, que ganas de que llegue el otoño para ir a buscar setas con mi familia, esa época me encanta y lo pasamos genial, y mas genial aún comérselas, jajajaja.....

Tenemos una dudilla, y para no meter la pata, mejor preguntar.

Hemos visto en varias recetas las setas puntuadas a 0, pero en ningún lugar del resumen ni de las tablas vemos que se especifique nada de setas/hongos ni de ningún tipo de ellos (champiñones, rovellones, etc...). ¿Se puntúan o no? Es que como acompañamientos iría la mar de bien, solo puntuaría una ct. de aceite (en caso de ponerse).