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Flan rápido de Café Gourmet

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canelona

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:lol: ¡Qué título más fashion, eh??!! :coqueta:

Está preparado con yogures de café que encontré en el lidl, no son como los de la lechera, tenien una textura tipo mousse y de dos colores.
He tenido lio con Pedrito, como le gustaron tanto y se quedó sin ellos, me dijo que eso era destrozarlos, pero al probar el flan, cerro su piquito y me dió la razón
:)

Y es que yo siempre pienso que tras una comida no es lo mismo servir un yogur a palo seco,
que tunearlos como flanes o tartas
8)Flandecafe1.JPG

Está buenísimo me ha gustado más que el flan de café normal. Tiene un sabor entre toffe, caramelo, café suave...
:dientes:

Flandecaf6.JPGFLAN RAPIDO CAFE GOURMET

Ingredientes:

100gr de leche condensada
150gr de leche normal
3 yogures de café gourmet
1 cucharadita pequeña rasa de nescafé (opcional, si nos gusta potenciar el sabor de café)
1 sobre de cuajada

Preparación:
Todos los ingredientes en el vaso, programar 7 minutos, temp. 100º vel.4
Pasamos un molde de silicona bajo el grifo para humedecerlo y vertemos la mezcla, dejamos reposando hasta que temple y lo pasamos a la nevera.

Estos son los yogures, en el lidl:

...........................................466c431e3dba736424bf317bfbf9ce0bo.jpg...........................................

NOTAS: Lo hice a modo de experimento, tipo flan. Si lo queremos convertir en tarta, preparamos una base de galletas trituradas con avellanas y mantequilla. Las ponemos de base y dejamos en el congelador, mientras preparamos la mezcla. Luego la vertemos sobre ella, y una vez cuajada, la podemos espolvorear con chocolate en polvo o adornar al gusto.

No sale un flan muy grande, y tampoco es necesaria la leche condensada, si queremos quitarle calorias, aunque con ella está riquisima, parece caramelo. Podemos prepararla con 250gr de leche y añadir algo de azúcar. O poner una proporción de esas leches a nuestro gusto.


:beso::beso:


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Re: Flan rápido de Café Gourmet

:):):)

Jo que bueno.....sin falta mañana me compro uno al menos para probar el sabor :D

Que no estoy yo para hacer muchos flanes....que estos mios, tambien quieren adelgazar :dientes:

Yo no deberia haber cenado :nodigona: pero no he podido contenerme con un poco de salmon ahumado, enfin que .....como decia mi abuela, yo tengo el "mal del tordo" :lol::lol:

La cara flaca y el culo gordo....pero a este paso.... :nodigona: se me pondrá un culo como aquel tuyo del avatar...... 8) me encanto.....

:beso::beso:


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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