Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

[Belenciaga 0]

patatas rebozadas con almejas en salsa verde
una receta facilisima y superrapida , en la olla en 5 minutos..

pocos ingredientes , patatas , almejas perejil, ajo, vino blanco, sal , harina y huevo para rebozar



pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un cm más o menos,salar, rebozarlas en harina y huevo.

freir en aceite caliente e ir sacandolas a la olla rápida

en otra sartén poner con un poco de aceite el ajo y perejil muy picados... cuando empiece a dorar el ajo echar una cucharadita de harina ( la sobrante de rebozar)

echar las almejas y añadir un vaso de vino blanco, si queda muy espesa añadir un poco de agua, esperar que se abran las almejas.

echar la salsa sobre las patatas en la olla , reservar las almejas. tapar y dejarlas 5 minutos. abrir y añadir las almejas dando un hevor junto a las patatas.

espero que os guste y que os haya servido el paso a paso.

[luna_mj8 4]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

Tiene muy buena pinta si!
Yo las almejas las hago muxas veces asi..pero nunca con patatas..habrá q probarla

[Invitado]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

Pero...Belen, no dejas de sorprenderme
me encanta

[Belenciaga 0]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

Pero...Belen, no dejas de sorprenderme
me encanta

Crismas gracias, es una receta sabrosisima y muy aparente.... creo que fue el primer plato que cocinó mi hija ( como la Obregón, yo al teléfono dando instrucciones) y el chico (siempre hay un culpable) quedó convencido de que era una experta cocinera ,

[MARIJOSE78 2]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

Que recuerdos me traen estas patatas.... Cuando vivía con mi mami me las hacía muchas veces (aunque la mayoría sin las almejas porque no habia pa más).
Tengo que pedirle que me las vuelva a hacer jeje. Esque si las hago yo no será lo mismo.
Muakas

[Belen36 0]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

Tienen muy buena pinta y nunca se me ocurriría rebozar las patatas. Apunto para hacer.
Gracias

[Belenciaga 0]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

Que recuerdos me traen estas patatas.... Cuando vivía con mi mami me las hacía muchas veces (aunque la mayoría sin las almejas porque no habia pa más).
Tengo que pedirle que me las vuelva a hacer jeje. Esque si las hago yo no será lo mismo.
Muakas

Marijose, te sabrán a gloria... el gusto y el olfato son los sentidos mas recuerdos nos reviven ... disfrutalas y sobre todo disfruta de mami.

[Belenciaga 0]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

Tienen muy buena pinta y nunca se me ocurriría rebozar las patatas. Apunto para hacer.
Gracias

Ya me contarás , tocaya.

[superabuela 82]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.


Pues maaaaaadre.... las mías estarán ricas (que lo están, sí ) pero estas... Nunca las hice así y mira tú... recetina de las mías... fácil y riquísima
Y menudos "paso a paso" que te curras yo no soy capaz

[marsen 0]

Re: Patatas rebozadas con almejas. Paso a paso.

Comida rápida y sana