Caldereta mix de pescado ( GM )

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Caldereta mix de pescado

- Pescado variado ( atún, rape, merluza , ) congelado
- Gambas congeladas
- Papas cortadas a trozos
- 1 puñado de arroz
- Guisantes congelados
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce
- Pimienta negra
- Tomate triturado
- Ajo y cebolla picado
- Vino blanco
- Laurel
- Sal gorda

Pasos

- Ponemos en la cubeta el aceite de oliva con la cebolla y el ajo picado, Menú Pescado

- A continuación colocamos las papas cortadas a trozos,.. y echamos un poco de vino blanco que dejamos evaporar,...continuamos con las gambas , y después el pescado que tengamos previsto.

- Después añadimos los guisantes, la salsa de tomate, la sal gorda, la pimienta negra, y las hojas de laurel,..cerramos la olla, en el mismo menú.

- Una vez que pite , abrimos, mezclamos los sabores y añadimos el puñado de arroz, luego tapamos y lo ponemos en el menú Arroz.

* Esto es lo que vamos a comer hoy, de momento huele bien jaja.... he puesto mix de pescado,.. porque cuando abrí el congelado, sólo tenía, un filete de rape, otro de merluza y otro de atún,..asi que se me ocurrió esto,..sobre todo, porque en las vacaciones, el pescado,..casi no lo probamos , asi que hay que retomar las buenas costumbres.

Besitos bego

pd,..cómo siempre digo, se puede hacer de manera tradicional,.. no sabeís que pinta tiene el plato,.. bueno,.. al menos en la olla jaja,.. que aún no lo he servido, :wink:

[bayahibe 2]

Re: Caldereta mix de pescado ( GM )

Ummmmmm qué pinta tiene esto. Espero puedas poner una fotillo del resultado cielo. A disfrutarlo.

[begojjj 0]

Re: Caldereta mix de pescado ( GM )

Uys sorry.... mi máquina digital dijo adios ,en diciembre y hasta ahora no he podido comprarme otra,... mi esperanza es el día de mi cumple,.. pero mucho me temo que no podrá ser por los gastos que tuvimos en éstas pasadas vacaciones

Pero si te puedo decir que estaba muy rico,..además cómo lo dejé en reposo,.. se me quedó en su punto jeje

besitos bego

pd, por cierto que le puse sal gorda, que se me olvidó en el apartado de paso

[noradebon 1]

Re: Caldereta mix de pescado ( GM )

Tomo nota de tu receta, de pescado tengo pocas ideas, pero con la gm queda todo genial

[begojjj 0]

Re: Caldereta mix de pescado ( GM )

Espero que os guste, besitos bego