Bocados de pizza (V)

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Bocados de pizza (V)

Apto para vegetarianos y veganos

Ingredientes:

• 1 masa fresca de pizza.[/*:m:2c46n9nc]
  
• 2 tomates secos rehidratados con aceite de oliva y troceados.[/*:m:2c46n9nc]
  
• Alga nori en copos.[/*:m:2c46n9nc]
  
• Levadura de cerveza en copos.[/*:m:2c46n9nc]
  
• Semillas de sésamo .[/*:m:2c46n9nc]
  
• Aceite de oliva.[/*:m:2c46n9nc]
  
• Nueces peladas y troceadas.[/*:m:2c46n9nc]

Elaboración:

Pon el horno a calentar a 200ºC.
Extiende sobre una fuente apta para el horno cubierta con papel vegetal la masa de pizza.
Pinta la masa ligeramente con aceite de oliva, espolvorea con la levadura de cerveza y los copos de alga nori.
Añade el tomate seco y las nueces .



Enrolla la masa con cuidado formando un cilindro.



Corta el cilindro en trozos y reparte estos en la fuente donde los vas a cocinar.
Pinta los trozos de masa con aceite de oliva y espolvorea con las semillas de sésamo.
Introduce la fuente en la parte media del horno y deja que se cocinen unos 15 minutos a 200ºC ( o hasta que la masa esté cocida y se dore un poco).

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Re: Bocados de pizza (V)

Qué buena pintan tienen.