Concentrado de verduras

[pakyan 0]

Hoy me he decidido a preparar el concentrado de verduras, lo he copiado del blog de Canelona… ... pero ahora no tengo ni idea en que lo puedo hacer servir… ... siempre he usado el avecrem de pollo y de verduras nunca lo he comprado.

Así que acepto sugerencias para ver en que puedo gastarlo, se que lo ponéis en algunas recetas de arroz o en sopas… pero se os ocurre algo mas???...

[lodisa 0]

Re: Concentrado de verduras

Pues si te digo la verdad...yo se lo echo practicamente a todo..lentejas, estofados, sopas, cremas, vamos a todo lo que le pondrías avecrem pues lo mismo, en vez de poner sal, con las verduritas le da más sabor a cualquier cosa, yo estoy encantada con él, eso me recuerda que ya me queda poco y tengo que hacer más... :wink:

[Missis 10.703]

Re: Concentrado de verduras



Yo a todo lo que cocino....con agua...sea verdura....guisos, en general...a todo....
Tranquila que en la nevera se te conserva....mesesssssssssssssss con la de sal que lleva
La cantidad....yo voy añadiendo y probando....luego ya le tengo el punto.... :wink:

[Katss 0]

Re: Concentrado de verduras

Yo lo hice con una rama de apio que tenía aburrida en la nevera, unas zanahorias, ajo y cebolla, y la verdad es que se lo pongo a todo lo que guiso!!!

Lo he usado para pulpitos en salsa, para la salsa de las albóndigas, para guisados de carne o de pescado, etc.,

Yo la verdad es que nunca he sido especialmente aficionada al avecrem, pero a mi botecito de concentrado le estoy sacando un partidazo...

[lidia425 0]

Re: Concentrado de verduras

si, mas o menos a todos los guisos, le da otro toque

[marsen 0]

Re: Concentrado de verduras

Qué buena idea

[RmC 0]

Re: Concentrado de verduras

Precisamente este... el de verduras... no tiene las limitaciones que tendrías con los otros tipos de caldos... Puedes usarlo con todo lo que se te ocurra...

Y suerte que esterilicé botes de lo que me salió cuando lo hice porque casi nunca me acuerdo de usarlo... Soy de las que acababa teniendo que tirar las pastillas caducadas cuando se me ocurría comprar... por lo poco habituada que estaba usarlas ...

[Tensi 0]

Re: Concentrado de verduras

podrias poner la receta por favor, he estado buscandola pero o la encuentro
gracias

[RAQUEL_SORIA 0]

Re: Concentrado de verduras

Pues yo lo he repetido ya dos veces... lo añado a la salsa de unas albondigas.. a un pollo guisado... en un sofrito para potenciar... me he viciado y enseguida cae un poco

[Belen36 0]

Re: Concentrado de verduras

¿Sabéis si se puede congelar? Yo una vez hice uno en cubiteras pero con la sal no se congeló.