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GOXUA DE FRESASSSS

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dantesindar

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GOXUA DE FRESAS


Es muyy facil de hacer

Ingredientes:

- para la crema de fresas: 100 g azucar

650 g fresas

1 brik de nata(yo use nata espesa)

Zumo de ½ limon

- para la parte bizcochada: 1 pakete bizcochos soletilla

licor dulce o leche para ablandar
- para la crema pastelera: ½ l leche entera

4 yemas

2 cucharadas de maizena

Canela y monda de limon


Receta:

1.preparamos la crema de fresa: las limpiamos bien y las batimo junto con el zumo de limon y la mitad del azucar.colamos esto y reservamos

Después montamos la nata,yo usea nata espesa por eso me quedo como una crema .si usais nata para montar os quedara tipo Mouse que tambien puede estar bien.

Mezclamos con cuidado y con una cuchara,la nata poco a poco en la primera mezcla .

goxua2.jpg
Lo ponemos en los moldes y reservamos en el frigorifico


2. mientras preparamos la crema pastelera: goxua3.jpg

Calentamos 2/3 de la leche junto con la canela,azucar y la monda del limon.

Con el resto de la leche mezclamos las cucharadas de maizena.

Al llegar a ebullición la leche apagamos y dejamos entibiar.

Sera cuando añadamos a la leche las lyemas una a una,remover bien.

Después se pone la mezcla a fuego medio y se añade la leche que teniamos con la maizena.y remover hasta que espese


Ahí apagamos el fuego y removemos enérgicamente.dejar enfriar y reservar

Montaje de la copa:

Una vez que este todo templamos comenzamos a montarla.

A las copas que teniamos con la crema de fresas ,le pondremos una capa superior de bizcocho ablandado en vino dulce,recubriendo bien toda la superficie
goxua4.jpg
Después le añadimos la crema pastelera por encima y decoramos al gusto
goxua5.jpggoxua6.jpg
Guardar en nevera ;


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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