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Pastel de puré , carne y ................(EDITO CORTE)......

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capisi

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Un platillo socorrido para las comidas o cenas de fin de mes :nodigona:
Gracias a las que me ayudasteis con el puré os lo dedico :dientes::beso:
Os recomiendo que lo hagais :nodigona: es un plato muy rico y economico y he tardadado solo media hora en hacer el plato, pero luego hacer las fotos, editarlas, ponerles el tamaño en photoshop , escribir la receta, subirlas al foro, copiar , pegar....mas de una hora :lol::lol::lol::lol:PASTEL DE PURÉ DE PATATAS Y CARNE

G49f18e1a7a5b5.jpgIngredientes:
250 g de carne de ternera picada o la que nos guste.
Cebolla
Ajo
Pimienta blanca molida
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Puré de patatas
Quesos rallados variados


Los ingredientes
P1040488.JPG

Sin queso
P1040489.JPG

Con queso
P1040494.JPGP1040501_-_copia.JPGInstrucciones:
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, hacemos un sofrito con la carne, la cebolla y el ajo picaditos sal y especias al gusto(o como tengamos costumbre). Preparamos el puré de patatas con medio litro de leche entera, sal, nuez moscada, pimienta blanca molida y una cucharada de margarina. Forramos un molde con papel de horno o papel film y ponemos una capa de puré, una capa del sofrito con carne y otra capa de puré. Desmoldamos y le ponemos una capa de quesos o queso de fundir y horneamos con grill a 200º 10 minutos.

Autor: capisi

El resultado

P1040512.JPGP1040525.JPG
Estoy pensando en hacerme uno para mí de verdura y pescado uhmmm, veo este pequeño para mi cuca y para mí :lol::lol::bate::bate::burla::dientes::beso::beso::beso::beso:


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Re: Pastel de puré de patatas de sobre, carne y ................

Que delicia caro, yo lo preparo mucho en casa, es más, con esta receta me llevé el primer premio en un concurso de cocina, mira http://www.muchogusto.net/recetas/672/Pastel-de-pur%C3%A9-de-papas-y-carne

Es una receta que me encanta y la tuya tiene un aspecto de lujazo total. :plas::plas::plas:


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Re: Pastel de puré de patatas de sobre, carne y ................

q rico!! hija no pongas esas cosas q una lleva desde las 6 de la mañana levantá y ahora tiene hambre..
un preguntita...........si no fuera con el puré preparado..si lo preparamos nosotras como se hace?? esque no he hecho nunca un puré con mantequilla, etc, etc y no sé en qué momento hay que echar cada cosa..


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Re: Pastel de puré de patatas de sobre, carne y ................

pero que rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrico, oiga!!!
:plas:
me encanta el pastel de carne asi, pero yo solo le pongo una capa de pure de patata....
pongo abajo la carne picada y cubro con el pure.

me ha entrado hambre de algo sabrosooooooooooooo
jooooooooooo...
y hoy tengo verduras "pa comé"
:nodigona:


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Re: Pastel de puré de patatas de sobre, carne y ................

Que delicia caro' date=' yo lo preparo mucho en casa, es más, con esta receta me llevé el primer premio en un concurso de cocina, mira http://www.muchogusto.net/recetas/672/Pastel-de-pur%C3%A9-de-papas-y-carne

Es una receta que me encanta y la tuya tiene un aspecto de lujazo total. :plas::plas::plas:

Anda que el tuyo :o:o:plas::plas:
gracias queca wapa
:beso:
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Re: Pastel de puré de patatas de sobre, carne y ................

q rico!! hija no pongas esas cosas q una lleva desde las 6 de la mañana levantá y ahora tiene hambre..
un preguntita...........si no fuera con el puré preparado..si lo preparamos nosotras como se hace?? esque no he hecho nunca un puré con mantequilla, etc, etc y no sé en qué momento hay que echar cada cosa..

Yo , no lo hice nunca casero pero te pongo unos post que busqué para cuando lo hagamos
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=307238&hilit=pur%C3%A9+de+patatas
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=305777&hilit=pur%C3%A9+de+patatas
http://recetas.mundorecetas.com/receta6480-Pure-de-patatas-con-leche-vegetal-.html&93
:beso::beso::beso::beso:
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Re: Pastel de puré de patatas de sobre, carne y ................

pero que rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrico, oiga!!!
:plas:
me encanta el pastel de carne asi, pero yo solo le pongo una capa de pure de patata....
pongo abajo la carne picada y cubro con el pure.

me ha entrado hambre de algo sabrosooooooooooooo
jooooooooooo...
y hoy tengo verduras "pa comé"
:nodigona:

:up::up: buena idea tb la tuya
:beso::beso::beso:
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Re: Pastel de puré de patatas de sobre, carne y ................

:o:o:o:o:o No sabria decirte si me gusta mas la receta, la presentación, las fotos o la explicación :duda::duda:

Esta todo de lujo!! :plas::plas::plas:
Cada dia te superas!!! :up::up::beso::beso::beso:

Hanna que emoción tus palabras :cry: muchisimas gracias
:beso::beso::beso::beso:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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