BOCADITOS - EDITO CON RECETA ¡¡¡ GRACIAS !!

[sara29 0]

Pues nada, que hoy es mi cumple 32 añazos, y he hecho esto para compartirlo con vosotras

Y gracias por ser como sois.


Aqui recien hechos



Estos ya para comerlos



Y estos un invento mio, mini bocaditos rellenos de nutella, con chocolate por encima.



Espero que os hayan gustado, estan riquisimos.!!!!!!!!!!!!

Gracias por las felicitaciones a todos y muchisisisisisisimos besos por hacer que pase un dia tan especial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



La receta la saque de el blog de La Cocina de las Pacas, os pongo el enlace
http://lacocinadelaspacas3.blogspot.com/2009/02/bocaditos-de-nata-thermomix.html


La receta:

Ingredientes:

Pasta choux:

-130 gr de agua

-120 gr de leche

-100 gr mantequilla

-1 pellizco de sal

-5 gr de azúcar

-160 gr de harina de repostería

4 huevos medianos(250 gr aprox.)

Preparación:

Pesar la harina y reservar.

Verter en el vaso de la Th la leche, el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar. Programar 5 minutos, 90º, velocidad 2.

Agregar la harina de golpe y programar 15 segundos, velocidad 4. Dejar templar, retirando el vaso de la máquina durante 5-10 minutos.

Poner el vaso de nuevo en la máquina, programar velocidad 4 y, sin programar tiempo, añadir los huevos uno a uno por el bocal.

Verter la masa en una manga pastelera con boquilla lisa ó rizada, según el uso que vaya a darle. Sobre papel de hornear o lámina de silicona disponer la masa en pequeñas porciones (profiteroles) y hornear durante 20-30 minutos. (Salen unos 24-30 profiteroles hermositos).

Fuente: Libro de repostería de Thermomix 31

Los de nutella, son los mismos pero rellenos con la manga pastelera.

[jalapa 3.921]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS

que cosita mas rica, como llego la primera me cojo un par de ellos para desayunar

¡¡FELICIDADESSSSSSSSSSSSSSSS!!

[sacha 233]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS

Felicidades...!!! que cumplas muchos mas... :wink: :wink:

Pues menuda pinta tienen...

[Guest patricereza]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS

muchas felicidades!!!!!,tienen un pinta buenisima!!!!

[Missis 10.703]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS



Muchas felicidades....mañica

Un beso y que pases un gran dia

[mary505 3.100]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS

que ricos yo quiero y felicidades a tu novio

[MARIQUILLA 0]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS

Muchísimas Felicidades !!

Te han quedado riquísimos esos bocaditos, son profiteroles verdad ?

Que receta hiciste? La del libro NA ??

Por cierto, me quedo con el que está en el centro, relleno de nutella, con la lengüita así

[lucinut 0]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS

Muchas felicidades Esos bocaditos tienen una pinta deliciosa ¿son con la pasta choux? Menudos inventos más ricos Espero que disfrutes mucho de este día tan especial y que brille el sol en tu vida

[elena18 2]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS

FELICIDADES PRECIOSA

Gracias por invitarnos a tu cumpleaños, yo te cojo uno de nutela que tiene una pinta espectacular
y espero que pases un dia muy feliz

[Guachilu 0]

Re: COMO HOY ES MI CUMPLE, OS INVITO A BOCADITOS A TODOS

Muchísimas felicidades y como que añazos ¡¡¡¡son añitos!!!!

Espero que lo pases muy bien y en tu honor me como un pastelito que tienen una pinta magnífica