CUCHARITAS DE SALPICÓN VEGETAL 6 UNIDADES 0,5 PUNTOS

[Marhya 0]

Ya lo he subido al post fijo de recetas y ahora os lo dejo aquí a ver qué os parece.

Ingredientes:

1 calabacín pequeño
4 tomates secos
6 aceitunas negras
4 pepinillos en vinagre
sal

Preparación:

Hidratar los tomates en una taza con agua caliente durante al menos 30-40 minutos.

Pelar el calabacín, retirar las puntas y pelar. Cortar en daditos pequeños y ponerlos en un cuenco.

Cortar también en daditos los tomates bien escurridos, los pepinillos y añadirlo todo al cuenco del calabacín.

Cortar la carne de las aceitunas y añadirlas al cuenco con el resto de ingredientes, poner una pizquita de sal (en el último momento, para que no se ablande el calabacín), mezclar bien y repartir en cucharitas de aperitivo.

Notas dieta Weight Watchers (dieta WW o dieta de los puntos):

Con todo la receta tiene 1,5 puntos. Me han salido 18 cucharitas, así que cada 6 serían 0,5 puntos. Si lo sirves con otros entrantes muy ligeros (como espárragos de lata, por ejemplo) de maravilla, e incluso si tienes invitado puedes combinarlo con otros entremeses más calóricos y tirarte a esto en lugar de a lo otro: así no ingerirás calorías de más y los invitados no notarán lo que comes ni se quedarán con la sensación de haber comido “de dieta“.

http://enmilbatallas.com/2008/09/07/cuc ... n-vegetal/

[doda 0]

Una pinta de muerte, como todas las que pones...

Gracias, son ideales para compromisos en casa...

Muacs!

[SARA_ZARAGOZA 0]

qué pintaaaaaaaa

[Marhya 0]

Me alegro de que os guste

[Dunia75 0]

Si algun dia he de preparar un cocktel seguro que te bombardearé para que me des ideas

Què pintaaaaaaaaaaaa!!!!!

[Noys 0]

¡Buenísimo y sanísimo!

[marcarmul 0]

Esto tiene que estar muy rico y ademas muy baratito
Gracias

[Sietedecopas 0]

Qué pinta!!!!! mmmmmm. que hambre

madre mia, cuanto arte hay por aquí...

[kokoro5 0]

qué buenas!gracias por la idea!

[mara03 0]

QUE PINTA Y QUE PRESENTACION!!!!!!