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DEBER SEMANAL DEL 3 AL 10 DE MAYO 09. RECETA DE BOQUERONCITA

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Esta semana una recetita rica, saludable y económica que después de tanta fiesta los bolsillos están :sinunduro::nodigona:

Nos la presenta nuestra querida forera Boqueroncita una malagueña simpatica y buena persona a la que tuve el placer de conocer cuando fuí a su tierra. Un besote guapa
:beso:

es del libro "Cuesta menos con Thermomix (Volumen II)

PATATAS GUISADAS


2vcicnn.jpgIngredientes:
100 grs de pimiento rojo
100 grs de pimiento verde
150 grs de cebolla
2 dientes de ajo
70 grs de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
1 kg de patatas peladas, partidas en trozos grandes
2 1/2 pastillas de caldo (yo le he puesto una cucharada de concentrado de verduras tambien hecho en thermomix)
1 pimienta cayena pequeña
1 hoja de laure
agua para cubrir las patatas
1 cubilete de perejil fresco picado, solo las hojas


Preparación:
Poner en el vaso el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y el ajo, programe 4 segundos, velocidad 4.
Añadir el aceite y programe 7 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
Añadir el pimentón y mezcle 3/4 segundos en velocidad 3.
Poner la mariposa en las cuchillas, añadir las patatas y programar 2 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
Añadir las pastillas de caldo (en este caso el concentrado) la pimienta cayena y el laurel y cubrir las patatas con el agua. Colocar el cestillo encima de la tapadera para que no manche todo si salpica y programar 22 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad 1.
Justo antes de terminar añadir por el bocal el perejil picado-
Servir inmediatamente.


Aquí os pongo el enlace a su blog:
http://elgazpachuelodeana.blogspot.com/

Os deseo una feliz semana a tod@s :beso:


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Re: DEBER SEMANAL DEL 3 AL 10 DE MAYO 09. RECETA DE BOQUERONCITA

María, muchas gracias por dedicarme estas palabras tan bonitas, me vienen muy bien
puesto que sigo pasando mi mala racha, animicamente no esto al 100%, pero poco a poco iré pasando esta época tan regular que llevo.
Te diré que este plato a pesar de lo sencillo que es, es uno de los que hago en casa desde que lo descubrí con thermomix
asi que anímo a todas a que lo hagais, vereis que rico y fácil
:up::up::up::up::beso::beso::beso::beso:


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Re: DEBER SEMANAL DEL 3 AL 10 DE MAYO 09. RECETA DE BOQUERONCITA

María, muchas gracias por dedicarme estas palabras tan bonitas, me vienen muy bien
puesto que sigo pasando mi mala racha, animicamente no esto al 100%, pero poco a poco iré pasando esta época tan regular que llevo.
Te diré que este plato a pesar de lo sencillo que es, es uno de los que hago en casa desde que lo descubrí con thermomix
asi que anímo a todas a que lo hagais, vereis que rico y fácil
:up::up::up::up::beso::beso::beso::beso:


Ana corazón, arriba esos ánimos guapisima :beso:

Iba a escribirte un mp para decirte que ponia una receta tuya, pero me he liado con las cosas de mañana y antes has contestado tu :wink:

Yo también hago este plato, pues menos mal que si le gusta a mi hijo, es una forma de no tener que hacer dos comidas el dia que lo hago :)

Lo dicho, arriba esas fuerzas y animate que tu vales mucho :beso::beso:
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Re: DEBER SEMANAL DEL 3 AL 10 DE MAYO 09. RECETA DE BOQUERONCITA

Pues aquí estan mis patatas guisadas :up:

Hoy si me acordé de hacerle foto
:lol: otras veces me acuerdo cuando ya nos lo hemos comido :o

Os lo recomiendo, es fácil y rico rico este plato, amén de económico :wink:


vglj85.jpg34osr68.jpgMe encanta este plato pues es de los pocos que mi hijo se come super gustoso :fiesta:


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Re: DEBER SEMANAL DEL 3 AL 10 DE MAYO 09. RECETA DE BOQUERONCITA

Pues aquí estan mis patatas guisadas :up:

Hoy si me acordé de hacerle foto
:lol: otras veces me acuerdo cuando ya nos lo hemos comido :o

Os lo recomiendo, es fácil y rico rico este plato, amén de económico :wink:


vglj85.jpg34osr68.jpgMe encanta este plato pues es de los pocos que mi hijo se come super gustoso :fiesta:



mare mia, que rico está ese platito :plas::plas::plas::plas:
yo lo haré el miércoles si mi boqueroncito come en casa, si no para el jueves :coqueta::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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