LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

[suila 5]

Ayer, aparte de ser el día de las madre, fué el cumple de la mia.
Así que hice una tarta de queso en el micro. de lolitoba y Pfm.
Una tarta de chocolate y nata y unos bombones chocolate.

Una porción de la tarta de queso. ( muy buena )

[gometera 10]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

que pinta tienen esas tartasssss! y los bombones no se quedan atras, tu madre estaria encantada

[onega 0]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

Suila.... la tarta de queso en micro está genial..tiene un corte estupendo, no conozco la receta...¿te importaría ponerla? porque me interesa tenerla, sobre todo ya que es en el microondas.. :wink: y te ha quedado muy bien.
la otra también me gusta..eh???? y los bombones...ummmm.....
un beso.

[ruthi 2]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

A mi también me gustaría saber la receta de la tarta de queso. Se ve todo muy rico!!!!

[mama66 0]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

!Que pinta tan bueno tiene todo¡, seguro que lo disfrutasteis un montón.

[fargopatt 0]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

qué buena pinta tiene todo...

[suila 5]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

Gracias a todas, os pongo la recetilla.

¡ Ah!, que me han dicho que la receta de la tarta de queso es de melania.


Tarta de queso: :

La receta no la tengo apuntada, la tengo memorizada. Puede que no sea exactamente así.
La escribo como la hice yo

Ingredientes:

3 huevos
1 lata pequeña de leche condensada pequeña.
2 tarrina de queso pequeño.
2 galletas Maria molida
Caramelo líquido.

Primero batimos los huevos, echamos la leche condensada el queso y batimos todo.
En un molde, ( yo utilicé de silicona porque se desmoldan muy bien) se le echa el caramelo y las galletas molida, yo no le eché las galletas. Echamos la mezcla y tapamos el recipiente con film transparente y le hacemos unos boquetitos con un palillo.
( Como utilicé el molde de silicona y es muy blandito, debajo puse el plato del micro, para no correr el riesgo que se derramara a la hora de meterlo en el micro. )

Metemos en el horno 8 min. a 800 w. ( yo lo metí 7 a 1000 W.)
Dejar enfriar antes de desmoldar.

Bombones de chocolate.

No los hago con cantidades exactas, voy echando hasta que veo una mezcla compacta.

½ paquete de galletas molidas.
Leche condensada.
Crocante de avellana.
Chocolate fondant.
Chocolate blanco

Mezclar los ingredientes hasta que se forme una pasta moldeable, hacer bolitas y aplastar un poco.



Fundimos el chocolate fondant y metemos las bolitas preparadas en el chocolate, sacamos con ayuda de dos tenedores y dejamos en una rejilla pequeñita a que se enfríen.

Mientras fundimos el chocolate blanco, metemos unos minutos los bombones en el congelador, para que no se fundan los dos chocolate.

Sacamos los bombones y ponemos unos pequeños pegotitos encima, volvemos a poner unos min. en el congelador y listo.


Espero que os guste.

[ceylan 0]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

¡Madre mia! qué de cosas ricas, solo con mirarla ya engordan.

Todo estupendo suila,

[capisi 18]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE


QUE RICO TODOOOOOOO

[neisha 0]

Re: LOS POSTRES DEL DÍA DE LA MADRE

Todo tiene una pinta estupenda, pero yo me quedaria con esa tarta de chocolate. Te agradecería que pusieras la receta, seguro que a mi hijo le encanta.